وصفات حميض: الزلابية منخفضة السعرات الحرارية

يمكنك طهي الزلابية مع حشوات مختلفة: الجبن والبطاطس والكرز والفطر والملفوف. في فصلي الربيع والصيف ، يجدر صنع هذا الطبق المحشو بالحميض ، مما سيضيف نوعًا من الحموضة إلى الزلابية. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا "دهنها" بالسكر إذا كنت ترغب في ذلك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لـ 5 حصص:

• - 1 بيضة

• - 2 كوب دقيق.

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي

• - الملح حسب الذوق ؛

• - حفنة من حميض.

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زبدة

• - 2 ملعقة كبيرة. ل السكر.

دليل التعليمات

1

اصنع فطائر الزلابية. ينخل الدقيق لهذا. أضف إليه بيضة وزيت نباتي ونصف كوب من الماء المغلي. امزج كل شيء وعجن العجين. يجب أن يخرج رائع جدا.

2

لف العجينة الناتجة في طبقة التشبث وضعها في مكان دافئ. يجب أن ينضج العجين.

3

تحضير حشو الزلابية. للقيام بذلك ، قطع حميض. يمكنك فقط تمزيقه إلى قطع صغيرة.

4

سخني الزبدة في مقلاة ، ضعي الحميض واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق. أضف السكر وخلط كل شيء وقم بتبريد الحشوة.

5

افرد الكعك الصغير الرقيق من العجين. ضع القليل من حشوة الأكساليس في المنتصف وقم بتغطية الحواف.

6

قم بغلي الماء في المقلاة ، ثم ضع الزلابية فيه واطبخها حتى تطفو على السطح. يمكنك إضافة القليل من الملح بعد غليه.

7

تُقدم الزلابية المطهية مع الحميض والقشدة الحامضة. بالإضافة إلى هذا الطبق ، يعتبر الحليب المكثف أو العسل السائل مناسبًا. محتوى السعرات الحرارية من الزلابية نفسها ليست عالية للغاية. تتناسب تمامًا مع النظام الغذائي لفقدان الوزن ، إن لم تكن منكهًا بالأطعمة الحلوة.