وصفة الكوسا المخبوزة مع الجبن

يمكن للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا لأسباب طبية أن يأكل أيضًا متنوعة ولذيذة واحتفالية. واحدة من الأطباق البسيطة ، ولكن اللذيذة ، والعصرية التي تناسب حتى مرضى السكر هي الكوسا المخبوزة بالجبن.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - كوسة - 200 جم

• - جبنة - 200 جم

• - ثوم - 1 فص

• - بهارات (كزبرة مطحونة ، ثوم مجفف ، سماق) - حسب الذوق

دليل التعليمات

1

مبشر الجبن والكوسة على مبشرة خشنة. لا تحتاج الكوسة إلى الخضوع لأي معالجة حرارية إضافية - فهي مخبوزة جيدًا بالفعل. أيضا ، لا تحتاج الفاكهة المبشورة إلى الضغط ، خالية من السوائل الزائدة. هذا هو بالضبط ما

يعطي العصير لهذا الطبق.

2

أضف الثوم المقشر والمبشور. فص واحد يكفي لإعطاء رائحة ناعمة. يتماشى الثوم جيدًا مع الكوسة والجبن. أيضا في هذه المرحلة تحتاج إلى إضافة التوابل. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الضروري إضافة الملح إلى الطبق ، لأن الجبن نفسه يحتوي بالفعل على الملح.

3

امزج جميع المنتجات جيدًا بحيث تكون الجبن متساوية الطبقات مع الكوسا المبشور. انقل الكتلة إلى علب كب كيك ، ضعها بإحكام ، وسحقها أيضًا ، على سبيل المثال ، مع قراص البطاطس. ضع القوالب في فرن ساخن.

4

اخبز الكوسة بالجبن عند درجة حرارة 220 درجة لمدة نصف ساعة. سيذوب الجبن ويبدأ في الغليان في القوالب ، ثم تستقر الكتلة بأكملها قليلاً ، وستتشكل قشرة الجبن الذهبية على السطح.

5

تُرفع من الفرن ، تبرد على الطاولة ، ترفع بعناية من المقلاة وتوضع على الطبق. قدميها دافئة أو باردة.