وصفة عجة في كيس

إذا كنت ترغب في ترفيه الأطفال بطريقة غير معتادة في إعداد العجة ، فقم بعمل عجة مع "حقيبة" معهم. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة ، وتبين أنه لا يقل تهوية ولذيذة عن النسخة العادية ، ويسمح لك بعمل العشرات من الاختلافات المختلفة في الوصفة. هذه العجة مناسبة أيضًا لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بهذه الوجبة في رحلة المشي لمسافات طويلة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 6 بيض دجاج.

• - 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم.

• - 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو.

• - 3 شرائح لحم خنزير مقطعة مكعبات ؛

• - ملح وفلفل.

• - 3 أكياس ضيقة للمنتجات مع قفل بسحاب.

دليل التعليمات

1

اغلي 3 لترات من الماء في قدر. يخفق البيض مع خفاقة ، ويتبل بالملح والفلفل.

2

نسكب البيض المخفوق في عبوات ، ثم نضيف الحشوة. كملء ، يمكنك استخدام مكونات أخرى - الفطر ولحم الخنزير المقدد والبطاطا المسلوقة والبازلاء والذرة والفواكه والتوت. يمكنك إضافة أعشاب عطرية أخرى إلى الطبق - البقدونس والشبت والزعتر. ميزة أخرى لهذه العجة هي أنه في كل حقيبة يمكنك وضع حشوة مختلفة.

3

أغلق الأكياس بإحكام بالضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء وضغط السحّاب. ضع في الماء المغلي.

4

اطه العجة لمدة 12-15 دقيقة. خذ الأكياس مع ملقط الطهي ، تبرد قليلاً ، اطبع وضع لفات العجة على أطباق التقديم.

انتبه

إذا قمت بطهي العجة مع حشوات مختلفة ، فقم بتغليف العبوات بعلامة لا تمحى حتى لا تخلط بين مكانها.

نصيحة مفيدة

يمكنك عمل عجة من بيض أكثر أو أقل. احسب وقت الطهي على أساس حساب 6 دقائق لكل بيضة في كيس.

إذا كنت ترغب في العجة ذات الشكل المضحك والغريب ، ارفع حواف الحزم في المقلاة بشكل دوري ، مما يؤدي إلى خلط كتلة البيض في الكيس.