الطعم الحريري غير المعتاد لهذا اللبن المخفوق مع تلميحات من رائحة الفانيليا من الروم وجوزة الطيب ربما يكون أحد أكثر المشروبات اللذيذة. علاوة على ذلك ، فإن وصفة إعداده ليست معقدة على الإطلاق. بعد القيام بذلك مرة واحدة ، ستحتاج إلى القيام بذلك مرة أخرى لمفاجأة ضيوفك مرة أخرى. أولا تحتاج فقط للمحاولة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- 240 مل. حليب
- 80 غرام السكر
- 1 جراب فانيليا
- 2 صفار
- 60 جرام كريم (35٪)
- 15 مل رم
- جوزة الطيب
دليل التعليمات
1
في stewpan ، تحتاج إلى خلط الحليب والسكر وجراب الفانيليا وبذوره. ضعيها على نار متوسطة وانتظري حتى يذوب السكر.
يُرجّ صفاران في وعاء كبير. أثناء التقليب ، اسكب الحليب الدافئ في وعاء.
2
ضعي خليط الحليب والبيض على النار ودفعيه لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر. يجب عدم السماح للخليط أن يغلي.
3
أخرج جراب الفانيليا. يُضاف الروم والكريمة إلى الخليط ويُخلط جيداً.
اتركي الكوكتيل يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة طوال الليل.
يقدم باردا مع قليل من جوزة الطيب.
نصيحة مفيدة
بدلاً من بودرة الفانيليا ، يمكنك استخدام خلاصة الفانيليا أو اللوز (تصب مع الروم والكريم). إذا لم يكن هناك جوهر ، يمكنك القيام به مع قليل من الفانيلين.