وصفة حساء النظام الغذائي

يمكن أن يكون الحساء طبقًا مناسبًا للشخص الذي يتعافى من مرض ، أو للمرأة التي تريد أن تفقد بضعة أرطال. ولكن لهذا تحتاج إلى طهي أحد الحساءات الغذائية - الأكثر صحة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - دجاج

• - الخضروات للاختيار من بينها ؛

• - الفطر.

• - جريش

• - قشدة حامضة أو زبادي ؛

• - أعشاب مجففة حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

طهي المرق لحساء النظام الغذائي. كقاعدة ، الدجاج مناسب. نسكب صدر الدجاج والأجنحة وأرجل الدجاج بالماء البارد بمعدل 3 لترات لكل كيلوغرام من اللحم ، ثم نضيف البصل ونقطعه إلى نصفين ونضعه على النار. اغلي السائل ، ثم خففي الحرارة. قم بغلي المرق لمدة ساعة ، وقم بإزالة الرغوة بشكل دوري. يمكنك أيضًا إضافة ساق من الكرفس أو الزعتر المجفف للنكهة.

2

إذا كنت لا تحب الدجاج ، اصنع مرق الخضار. للقيام بذلك ، قشر وقطع الجزر ، البصل ، جذر الكرفس ، وضعها في مقلاة ، أضف الماء البارد ، بالإضافة إلى القليل من البازلاء من الفلفل الأسود وأوراق الغار. قم بغلي الخضار لمدة أربعين دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجها وأخرجها من المرق. لا تخضع لمزيد من الاستخدام. لاحظ أنه في هذه المرحلة لا يجب أن يملح المرق ، يجب أن تنتظر إعداد الحساء نفسه.

3

اصنع ضمادة للحساء. نظرًا لأنه سيكون نظامًا غذائيًا ، اختر المكونات المناسبة. يجب عدم وضع منتجات اللحوم الدهنية أو أصناف الأسماك عالية السعرات الحرارية هناك. اقلي الخضار لهذا الطبق في مقلاة جافة أو ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت. بدلًا من البطاطس أو النودلز ، أضف كمية صغيرة من الحبوب إلى الحساء - سيكون هذا أكثر ملاءمة لنظام غذائي صحي. سيكون الفطر إضافة جيدة إلى المرق الغذائي - حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، ولكن قليل من الدهون. من الخضار ، تلك التي تحتوي على القليل من النشا مناسبة - الجزر والكرفس والبنجر والطماطم. يمكن أن تعطي قمم البنجر تركيزًا إضافيًا على الحساء ، ولكنها متاحة فقط للأشخاص الذين لديهم مؤامرة شخصية خاصة بهم.

4

اقطع المكونات المختارة للتتبيلة ، إذا لزم الأمر ، اقليها وضعيها في المرق والوقوف على النار ، مثل سرعة الطهي. بادئ ذي بدء ، يجب وضع الحبوب ، ثم الفطر والمكونات الأخرى.

5

تبّل الشوربة النهائية بكريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي طبيعي. بالإضافة إلى هذا الطبق ، فإن خبز الحبوب مناسب.