استمرت الخلافات حول مخاطر وفوائد القهوة لبعض الوقت ولا توجد إجابة محددة حول ما إذا كانت القهوة ضارة أو صحية ، على أي حال. بالطبع ، هناك أمراض يُحظر فيها استخدام القهوة بشكل صارم ، ولكن هناك أيضًا بعض الأمراض التي يكون فيها الاستخدام المعتدل للشرب مفيدًا.
اختيار وصفتك
ما هي الأمراض التي سيكون للبن تأثير إيجابي عليها؟
فشل القلب
القهوة ، بشكل طبيعي ، بكمية معتدلة للغاية ، لها تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية وتمنع تطور قصور القلب. في سياق تجارب مختلفة ، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون 3-4 أكواب من القهوة الخفيفة يوميًا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 11٪.
أمراض الكبد
فنجانان من القهوة يوميًا يقللان من احتمال الإصابة بسرطان الكبد بحوالي 25٪.
السكري من النوع 2 (غير المعتمد على الأنسولين)
القهوة لن تضر مرضى السكري ، لأنه يشجع على إنتاج البروتين الذي يربط هرمونات الستيرويد - استراديول وهرمون التستوستيرون ، هذه الهرمونات تثير تطور مرض السكري.
السمنة
الكافيين الموجود في القهوة ، بالإضافة إلى التأثيرات المحفزة والمحفزة ، له تأثير مفيد على فقدان الوزن. هذا لأنه يحتوي على مادة الكافيين التي تتسبب في انهيار الجليكوجين ، وتقسيمه إلى الجلوكوز ، والذي بدوره يدخل مجرى الدم ويعطي الشعور بالشبع. كوب واحد فقط من القهوة القوية المعتدلة يزيد من استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 30 ٪ خلال التدريبات المكثفة.
من المعتقد أن نسبة الانتحار بين من يشربون القهوة أقل بكثير ، وكل ذلك لأن الكافيين يثير إنتاج هرمون السعادة.
القهوة لها تأثير محفز قوي على الجهاز العصبي المركزي ، لذلك ، من المفيد تناول مشروب باعتدال وبجودة مناسبة فقط.