الدونات "أبل" تختلف عن الدونات العادية بحشوة غير معتادة. سيكون الكعك اللذيذ هو الإفطار المثالي لجميع أفراد الأسرة. يمكن أيضًا طهي الكعك بسرعة وسهولة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - تفاح كبير حلو - 5 قطع ؛
- - الماء - 200 مل ؛
- - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - دقيق - 1 كوب ؛
- - الملح - قليل ؛
- - قرفة مطحونة - قليل ؛
- - سكر ناعم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ليمون - 1 قطعة.
دليل التعليمات
1
عجين الطبخ. في الماء الدافئ ، خفف 1 ملعقة كبيرة. ل السكر وإضافة الخميرة. حرك ، اتركه في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة (حتى يبدأ الخليط في التخمر). ثم يضاف السكر المتبقي 2 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي ، ملح ، قرفة. خلط ورق اللعب. صب الدقيق ببطء في السائل وعجن العجين. يجب أن تصبح العجينة ناعمة جدًا وليست كثيفة. نضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة.
2
اغسل التفاح وقشره وقلبه. قطعي كل تفاحة إلى شرائح 2 سم ، ورشي شرائح التفاح بعصير الليمون.
3
اغمس قطعة من التفاح في العجين بحيث تغطي القطعة بأكملها. تقلى الكعك في الزيت النباتي بسرعة على كلا الجانبين. ضع الكعك النهائي على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. رش الكعك المبرد مع السكر البودرة. الطبق جاهز.
نصيحة مفيدة
يمكن أن تكون الكعك مقلية ، ثم سيكون لها شكل دونات تقليدي. يمكن تقديم الكعك مع الآيس كريم أو الفاكهة. يمكن استبدال التفاح بنصفين من الخوخ أو شرائح الأناناس.