البرقوق ، وهو برقوق مجفف ، هو أحد أشهر أنواع الفواكه المجففة. يحتفظ هذا المنتج اللذيذ تقريبًا بجميع الصفات المفيدة للفواكه الطازجة. البرقوق الغني بالمواد القيمة لا غنى عنه في تغذية الأطفال والتغذية. بسبب صفاتها الفريدة ، غالبًا ما تسمى الفاكهة المجففة بـ "الطبيب الطبيعي".
اختر الوصفة الخاصة بك
يستخدم البرقوق على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب والتجميل. الفاكهة المجففة عالية الجودة ليس لها موانع أو آثار جانبية عند تناولها. يوصي الأطباء بتقليم البرقوق النقي للعلاج والوقاية من الإمساك ، لأغراض أخرى.
فوائد تناول البرقوق
البرقوق المجفف له تأثير مفيد على مناعة الإنسان ، وله تأثير منشط. نظرًا لوجود الحديد والمغنيسيوم وفيتامين B6 و A و C في تكوينه ، فإن البرقوق يبطئ عملية الشيخوخة. الفواكه المجففة الغنية بالألياف لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. من المعروف منذ فترة طويلة أن البرقوق يساعد على نسيان الإمساك مع الاستخدام المنتظم في الطعام.
البرقوق لديه القدرة على تطبيع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على مضادات الأكسدة ، والتي لها تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر والأظافر. يوصي الأطباء باستخدام البرقوق المجفف على مدار العام لمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية وتطور السرطان وظهوره وزيادة الهيموجلوبين.
الفائدة التي لا شك فيها من الخوخ هي أن هذه الفاكهة المجففة لها تأثير مدر للبول ، لذلك ينصح بتضمينها في النظام الغذائي لأمراض الكلى. البرقوق يزيل السموم من الجسم ، يحارب السموم ويحارب البكتيريا. المنتج معادل بمطهر طبيعي. بسبب تأثير البرقوق المضاد للبكتيريا ، فإنه يستحق مضغ الثمار من أجل مكافحة تسوس الأسنان وأمراض تجويف الفم. سوف يستبدل البرقوق بنجاح مضغ العلكة المحشوة بـ "الكيمياء" بعد تناول الطعام.