يعتقد خبراء التغذية أن الأشخاص الذين يرفضون تناول وجبة الإفطار يرتكبون خطأً فادحًا. في رأيهم ، فإن وجبة الصباح هي الوجبة الرئيسية ، وتلعب دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على الصحة. لجعل الإفطار صحيًا ، من المهم اختيار المنتجات اللازمة لإعداده ، مما يزيد من تعزيز الطاقة وله تأثير مفيد على الرفاهية.
اختر الوصفة الخاصة بك
الجبن
إذا كنت ترغب في تقديم شيء مفيد لتناول الإفطار ، فتذكر الجبن. هذا مخزن للكالسيوم والبروتين ، وفي الوقت نفسه يوجد القليل من الدهون في اللبن الرائب ، وهو ليس عالي السعرات الحرارية. لعشاق الأطباق الحلوة ، يمكنك هزيمتها بالخلاط بإضافة شرائح من التفاح. ينتشر الخثارة على الخبز أو الخبز المحمص ويرش بالقرفة في الأعلى. الخيار الثاني ليس للأسنان الحلوة: يجب أن يتم تقطيع جبن الكوخ إلى شرائح مع الخضار والأعشاب: الخيار والطماطم والفلفل.
بيض
البيض - المنتج ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا للجسم. لن يزورك الشعور بالجوع حتى الغداء ، إذا بدأ اليوم باستخدامه ، لأن البيض غني بالبروتين. يجب على أولئك الذين يراقبون الكوليسترول عدم قلي البيض في الزبدة وإدراج لحم الخنزير المقدد في تكوينه. البيض وحده لا يرفع الكولسترول السيئ.
زبادي
تساعد الزبادي في تحسين العمليات الهضمية بفضل البروبيوتيك ، مما يعني أنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد. من خلال دمج الزبادي في وجبة الإفطار الصحية اليومية ، فإنك تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار. هذا المنتج غني بفيتامين B12 ، بالإضافة إلى اليود والكالسيوم والزنك والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الجسم الحليب الذي نستخلص منه الكالسيوم بشكل أسوأ من اللبن. من الأفضل شراء هذا المنتج بدون حشو ، وإضافة منكهات على شكل عسل أو توت أو فواكه بنفسك.
دقيق الشوفان
يمكن أن تشمل وجبة الإفطار الصحية والشهية دقيق الشوفان. هذه العصيدة غنية بالألياف ، وبالتالي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الكوليسترول. كمنتج مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، قمع الشوفان يقمع الشهية.
عصير
من السهل الحصول على نظام غذائي يومي من الفواكه والخضروات في الصباح إذا كان الإفطار الصحي يتكون من العصائر. نقوم بإعداده على أساس منتجات الألبان قليلة الدسم: الزبادي أو الكفير أو الحليب فقط.
التوت
من الجدير بالتأكيد إضافة حفنة من التوت إلى الزبادي أو دقيق الشوفان ، حتى إذا تم إذابته ، إذا لم يكن في الصيف. بعد كل شيء ، فهي ليست عالية السعرات الحرارية ، ولكنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات. تساعد المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة وتوت العليق والتوت وغيرها من التوت القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.