التواريخ هي ثمار صالحة للأكل من نخيل التمر ، وتزرع منذ العصور القديمة. في الشرق تسمى التمر "توت الحياة" و "خبز الصحراء". نظرًا للطعم الرائع والخصائص الغذائية ، فهي واحدة من العناصر المهمة في النظام الغذائي لسكان العديد من دول العالم.
اختر الوصفة الخاصة بك
فوائد التمر
التمور تتكون من ثلثي الكربوهيدرات ، وفي هذه الثمار يوجد القليل من الماء. التواريخ تشمل البروتينات والفيتامينات A ، C ، E ، K ، B الفيتامينات والمعادن: البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والنحاس والمنغنيز والزنك والسيلينيوم والحديد ، وكذلك الألياف الغذائية والبكتين. التمر منتج حلو وعالي السعرات الحرارية ، 100 غرام من الفاكهة تحتوي على ما يقرب من 280 سعرة حرارية ، وفاكهة واحدة تحتوي على ما يقرب من 23 سعرة حرارية. هذه الفاكهة مفيدة جدًا للأشخاص الذين ضعفتهم الأمراض ، لأنها قادرة على استعادة الطاقة البشرية بسرعة.
التواريخ لها تأثير منشط على الجسم ، فهي تقوي جهاز المناعة ، وتخفف التعب ، وتعد وقائية جيدة ضد السرطان. مواعيد النساء الحوامل مفيدة للغاية. تكوين الجنين له مادة خاصة لها تأثير إيجابي على عضلات الرحم ، مما يسهل عملية ولادة طفل ويقصر مدة النزيف بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد التمر مصدرًا لحمض الفوليك ، وهو ضروري ببساطة للأمهات الحوامل. يجب تضمين التواريخ في النظام الغذائي للأمهات المرضعات: الثمار تثري تركيبة الحليب.
الاستخدام اليومي للتمور ، حتى بكميات صغيرة ، يعمل على الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة.