كيفية تحديد ما إذا كانت البيضة الطازجة في المتجر أو في المنزل

تستخدم العشيقات البيض لطهي أطباق صحية ولذيذة مختلفة. لا يمكن للبيضة التالفة أن تفسد الطعام فحسب ، بل تضر أيضًا بالصحة بشكل كبير. كيف لا تضيع المال وفي المتجر لتحديد ما إذا كانت بيضة طازجة أم لا؟

اختيار وصفتك

عند شراء البيض في المتجر

قبل شراء البيض ، افحص العبوة بعناية. لا يجب أن يكون بها خدوش أو دموع أو بقع رطبة. انتبه إلى تاريخ انتهاء صلاحية المنتج. إذا وصل الأمر إلى نهايته ، فإن البيض في الداخل ، على الأرجح ، لم يعد طازجًا ومن الأفضل رفض الشراء.

افتح علبة البيض. المنتج الطازج له سطح أملس ولامع طفيف. من الجيد وجود علامات على كل بيضة. إذا كان هناك كسر أو تصدع في الداخل ، فلا يجب أن تأخذها.

من الأفضل شراء البيض في علبة من عشر قطع. يمكن فتحها وفحصها بحثًا عن وجود أو عدم وجود تلف. يصعب النظر إلى البيض في الخلايا المكونة من ثلاثين قطعة ، المعبأة في الأعلى في البولي إيثيلين.

غالبًا ما يتم العثور على البيض الفاسد في المنتجات الترويجية. من المربح أن يبيع المتجر بقايا الطعام بشكل أسرع ، وكثيرًا ما لا ينتبه المشترون للجودة ، التي يغريها سعر جذاب.