كعكة ناعمة للغاية ، عطرية ، تثير ذكريات الطفولة. من غير المحتمل أنه في المتاجر من مجموعة متنوعة من الخيارات لهذه الأطعمة الشهية ، يمكنك أن تجد على الأقل القليل من التشابه ، مع نفس نكهة الشوكولاتة التي لا تنسى. الآن الكعكة المتاحة تجاريًا ليست على الإطلاق مثل هذا ، وأحيانًا تريد حقًا تناولها ، تذكر ذلك الوقت الرائع والهم. ولكن مهما كان الأمر مستحيلًا ، فلا يزال بإمكانك الانغماس في الطفولة لفترة قصيرة ، ولهذا تحتاج فقط إلى استخدام وصفة سحرية واحدة.
اختر الوصفة الخاصة بك
سنحتاج إلى:
- 600 غرام بسكويت الغريبة
- مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة. ل (3 للخليط + 1 للكشف)
- حقيبة الفانيليا
- 1 علبة حليب مكثف عادي
الطبخ:
- تحتاج أولاً إلى طحن ملفات تعريف الارتباط بعناية شديدة حتى لا تترك أي كتل على الإطلاق. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الخلاط أو الدرفلة أو الملاط ، والذي يكون أكثر ملاءمة.
- يقلب الحليب والزيت المكثف حتى تصبح ناعمة. لسهولة الخلط ، من الضروري استخدام الزيت في درجة حرارة الغرفة ، سيكون من الأفضل إذا تركته يقف لبعض الوقت على الطاولة ، فمن غير المرغوب فيه أن تذوب في الميكروويف.
- أضف سكر الفانيليا والكاكاو إلى الخليط النهائي من الزبدة والحليب المكثف ، واعجن حتى تصبح الكتلة الناتجة متجانسة ، إذا كان هناك كتل أفضل متبقية ، يمكنك إضافة ملفات تعريف الارتباط المسحوقة ، ثم خلط كل شيء بنفس الطريقة ، يجب أن يتحول إلى خليط غير لزج وسميك إلى حد ما. يمكن إضافة المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة هنا ، أو للزينة ، هذه مسألة ذوق.
- من الخليط السميك الناتج ، تحتاج إلى تكوين كعكات صغيرة مستطيلة أو بيضاوية على شكل بطاطس ولف كل منها في الكاكاو ، مع رش الشوكولاتة المبشورة في الأعلى إذا رغبت في ذلك.
- يجب وضع "بطاطس" جاهزة وشكلها ومخلوطة في الثلاجة حتى يتم تبريد الكيك بالكامل.
مزيج من الكثير من المكونات يكفي لـ 15 ، 16 كعكة جاهزة ذات أحجام صغيرة ، فقط يكفي لحفل شاي عائلي أو لشركة ممتعة ذات أسنان حلوة صغيرة.
عملية صنع هذه الحلوى من ملفات تعريف الارتباط - لا يمكنك أن تتخيل أي طريقة أسهل ، والسعر مبهج. مثل هذه الكعكة ستجذب بالتأكيد محبي الحلويات الصغار ، ولن يترك البالغون اللامبالاة ، لأن القليل منهم لن يتذكروا طعم الكعكة منذ الطفولة.