فطيرة بالتين والتمر

فطيرة التين والتمر لها طعم غير عادي. عندما يستغرق الطهي بعض الوقت. اتضح لذيذ ، العطاء ، مرضية. سوف تفاجئ الجميع بمثل هذه الفطيرة ، ولن يخمن أحد على الفور من صنعها.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 180 جم زبدة

• - 0.75 كوب من السكر المحبب

• - 2 بيضة

• - 3.5 كوب دقيق

• - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• - 2 غرام من الفانيلين

• - 200 مل كريم

• - 0.5 كوب تمر

• - 0.5 كوب من التين

• - الماء

• - 1 ملعقة كبيرة. ل نشا الذرة

دليل التعليمات

1

ابدأ بالحشوة. قشر التمور والحفر ، مقطعة إلى قطع. قطع التين إلى 6-8 أجزاء. يضاف لهم 150 مل من الكريمة ، ربع السكر المحبب.

2

يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدّة 5-10 دقائق مع التحريك ويضاف ملعقة كبيرة إلى الحشوة. ل النشا ، المخفف في كمية صغيرة من الماء ويطهى حتى سميكة. برد الحشوة.

3

ابدأ في عمل العجين. اخفق الزبدة مع 0.5 كوب من السكر المحبب وأضف 2 بيضة ، اخفقي جيدًا وأضيفي 50 مل من الكريم.

4

في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز والفانيليا ، ودلكي العجين. ستصبح العجينة مطيعة وناعمة.

5

قسمي العجينة إلى قسمين ، من جزء واحد اصنع الجزء السفلي من الكعكة. افرد الحشوة بالتساوي وضع الجزء الثاني من العجين في الأعلى. اقرص حواف الكعكة برفق.

6

ضعي الكيك في الفرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على البارد.