فطيرة "تيدي تيدي بير"

الكعكة الأصلية واللذيذة مثالية لعشاء رومانسي ، مما سيساعد في جعل عيد الحب لا ينسى.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 ورقة من عجين الفطير.

• - بيضة واحدة (للتشحيم) ؛

• - 1 ملعقة صغيرة من الماء (حليب أو كريم) ؛

• - 3/4 كوب جبن مكسيكي مقطع.

• - 2 كوب لحم مسلوق للشاورما.
• للزينة:

• - 2-3 شرائح من الجبن.

• - 2 زيتون أسود.

• - شريحة واحدة من الفلفل الأحمر أو الطماطم.

دليل التعليمات

1

اجعل عجين الفطير أو الذوبان جاهزًا. إعداد قالب دمية دب. رشي قطعة من ورق البرشمان بالطحين بخفة. قم بتوسيع عجين الفطير وضعها على الرق.

2

تُرش العجينة بالطحين ، ثم تُدحرج بواسطة دبوس دائري لتناسب النمط. وضع نمط الدب على ورقة العجين. قطع الصورة الظلية بسكين أو عجلة المعجنات.

3

قطع أربع شرائح عريضة للجوانب من العجين المتبقي. امزج البيضة بملعقة صغيرة من الماء (حليب أو كريم). قم بتزييت السطح الكامل لدمى الدببة بالمزيج. انشر الشرائط حول الحافة ، وقم بإزالة العجين الزائد.

4

انقل المنتج بعناية مع ورقة من ورق الخبز على ورقة خبز. املأ الثقوب بشوكة على كامل مساحة العجين باستثناء الحدود.

5

توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة مئوية. تخبز العجينة لمدة 15-18 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

6

أخرجي المعجنات من الفرن ، ورشي الجبن بلطف على السطح ، ثم وزعي اللحم على الشاورما. اخبز 8-10 دقائق أخرى ، حتى يصبح اللحم جاهزًا.

7

تزيين الكيك النهائي. قطع بيضاوية كبيرة من الجبن لكمامة الدب واثنان صغيران للمخالب ، وست دوائر صغيرة للأظافر. ارسم آذانًا مستديرة من قطع الجبن.

8

من الزيتون ، اصنع عيون وأنف ، وتقسمها إلى نصفين. اصنع قلبًا من الفلفل الأحمر أو الطماطم بسكين أو قطع كعكة. قدمي الكعكة ساخنة.