بسكويت مع الجبن والجبن

ستكون ملفات تعريف الارتباط الحارة مقبلات باردة ممتازة. مزيج من الجبن ، الجبن ، الفلفل سيجعل الطعم لا ينسى. العدد المحدد للمنتجات يكفي لـ 40 قطعة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - طحين - 250 جم ؛

• - الجبن - 250 جم ؛

• - زبدة - 250 جم ؛

• - الجبن الصلب - 50 جم ؛

• - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - حليب 2.5٪ - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛

• - مسحوق الخبز للعجين - 3 ملاعق صغيرة ؛

• - كزبرة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة ؛

• - فلفل أحمر مطحون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛

• - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - الفلفل الأحمر والأخضر الحلو - قطعتان لكل منهما.

دليل التعليمات

1

عجين الطبخ. يُمزج الجبن مع الكزبرة والزبدة الطرية. قلبي مع الخلاط. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح واخلطيهما تدريجياً مع خليط اللبن الرائب. يجب أن تكون العجينة ناعمة. تُشكّل كرة من العجينة ، وتُغطّى بغشاء لاصق وتُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2

تدحرج العجينة بسمك حوالي 0.5 سم ، يرش بالفلفل الأحمر ، تطوى مرتين ، تدحرج وترش بالفلفل مرة أخرى. اطو العجين مرة أخرى ولف التكوين مرة أخرى.

3

اقطع الكعك من العجين باستخدام أشكال الطهي (أو الزجاج) ، وضعه على صينية خبز مبللة بالماء البارد (أو على حصيرة سيليكون).

4

افصل البروتين عن صفار البيض. اخفقي الصفار بالحليب. افركي الجبن على مبشرة خشنة. قطع الفلفل الحلو إلى مربعات صغيرة. اخلطي الفلفل المقطع والجبن.

5

يُدهن البسكويت بالصفار ويُرشّ بمزيج الجبن والفلفل. اخبز لمدة 15 دقيقة عند 220 درجة. ملف تعريف الارتباط الحار جاهز! شهية طيبة!

نصيحة مفيدة

يمكن مبشرة الفلفل الحلو بالجبن.