الجوز الغريبة

هناك العديد من الوصفات لصنع ملفات تعريف الارتباط. نقدم لك طريقة كلاسيكية لإعداد العجين لمثل هذه الكعكات ، لكن التصميم لن يكون عاديًا تمامًا - سيشبه الخبز النهائي الجوز.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 3 أكواب من دقيق القمح.

• - 250 غرامًا من الزبدة ؛

• - 100 غرام من السكر البودرة ؛

• - بيضتان

• - معجون الشوكولاتة أو المربى أو المربى ، أي مكسرات.

دليل التعليمات

1

أولاً ، دعنا نجري الاختبار. للقيام بذلك ، قم بخلط الزبدة المخففة مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة. أضف بيدين ، امزج. صب الدقيق. يجب أن تتحول العجينة إلى باردة ، ولكن باعتدال. ضع العجين النهائي لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.

2

اغمس ملعقة صغيرة في الزبدة المذابة ، ثم املأها بالعجين المبرد ، وأزل الزائدة بسكين. ضعيها في صينية فرن ، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. قم بطهي كعك العجينة الغريبة على 180 درجة.

3

تبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية. قم بتغطية الجزء المسطح من منتجات العجين بعجينة الشوكولاتة ، مع الكيك الثاني.

4

اقلي أي مكسرات في مقلاة جافة ، افرميها بسكين حاد. يمكنك تناول الجوز والبندق - الذي يعجبك أكثر.

5

اغمس الطرف العريض لكل ملف تعريف ارتباط في مربى مخفف قليلاً بالماء. يجب ألا يكون المربى سميكًا جدًا. يمكنك غمس الجوز في الشوكولاتة المذابة. بعد ذلك ، تغمس المكسرات على الفور. انتظر حتى تجف الكوكيز ، وبعد ذلك يمكنك تقديم الشاي أو القهوة.

انتبه

سوف تصنع ملفات تعريف الارتباط الجميلة في 40-50 دقيقة. حتى أنه لا يمكن تزيينه بالشوكولاتة والمكسرات - في حد ذاته لا يقل طعمه ، ويذوب في فمك!