بسكويت اعوج

كيفية تدليل ضيوفك مهما كانت ملفات تعريف الارتباط المخبوزة في المنزل بأيديهم. ملفات تعريف الارتباط هذه بسيطة وسريعة بما يكفي للتحضير.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• -200 غ من الزبدة (يمكن استبداله بالسمن) ؛

• -200 غرام من السكر

• -2 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا

• - 2 بيض دجاج

• -400-500 غرام. طحين

• -1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (يمكنك استبدال 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المطحونة) ؛

• -4 ملاعق كبيرة كاكاو

دليل التعليمات

1

افركي السكر بالزبدة وسكر الفانيليا. نضيف بيضة الدجاج ونقلب. أضف الدقيق مع مسحوق الخبز إلى الخليط. قسم العجين إلى قسمين متساويين ، وفي أحدهما أضف الكاكاو المنخل مسبقًا واخلط جيدًا مرة أخرى.

2

بعد ذلك ، افرد الشكل المستطيل للعجين ، دون إضافة الكاكاو. نطرد العجين بالكاكاو. يجب أن يكون بنفس حجم الجزء الأول من الاختبار. للراحة ، يمكنك استخدام فيلم التشبث أو ورق الخبز. يمكن بسهولة نقل العجين الملفوف إلى عجين خفيف. لا تنس قياس أحجام الأفلام المطلوبة بحيث تكون الأجزاء الفاتحة والداكنة متشابهة.

3

إزالة الفيلم ، ولف قطعة العمل في لفة ووضعها في الفريزر. في غضون 10-15 دقيقة ستصلب لراحة قطعه. قم بإزالة اللفة وقطعها إلى شرائح حوالي 1 سم.

4

على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز ، تحتاج إلى وضع ملفات تعريف الارتباط والخبز في درجة حرارة 180 درجة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا. يمكنك القيام بالزيت النباتي البسيط لتليين المقلاة.