لن تزين ملفات تعريف الارتباط الشهية ليس فقط حفلة شاي العائلة المعتادة ، ولكن أيضًا أي احتفال. يمكن ببساطة وضع الورود في مزهرية أو تقديمها على الطاولة في شكل باقة حقيقية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 250 غرام من الدقيق
- - 200 غرام من الجبن.
- - 1 كيس فانيلين ؛
- - 2 قطعة. صفار البيض
- - 2 ½ ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.
- - 100 غ من الزبدة
- - 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
دليل التعليمات
1
نضع الجبن في وعاء ونضيف السكر والفانيليا وصفار البيض. تغلب على كل شيء بخفاقة أو خلاط. افركي الدقيق المنخل بمسحوق الخبز في فتات بالزبدة المبردة والمبشورة.
2
امزج خليط الدقيق مع كتلة اللبن الرائب واعجن العجين المرن. تُدحرج العجينة على شكل كرة وتُوضع في كيس بلاستيكي نظيف (طبقة لاصقة) ، وتُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3
ضع كعكات بيضاوية مع تداخل على بعضها البعض وشكل الورود ، ثني البتلات قليلاً. ضعي الورود على صينية خبز مغطاة بورق وخبز في فرن محمى إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
4
انقلي البسكويت الجاهز إلى إناء كبير (طبق) ، مع رش السكر البودرة. لعمل باقة من الورود ، "نبات" على قش حلو ، والذي يعمل في هذه الحالة كساق.
نصيحة مفيدة
ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر ألذًا وأكثر طعمًا إذا أضفت ملعقة صغيرة من قشر البرتقال (الليمون) أو المكسرات المحمصة إلى العجين أثناء عملية التحضير.