كوكيز زهر اللوز

ملفات تعريف الارتباط هذه طرية ومتجددة الهواء ومتموجة للغاية. حاول طهي ملفات تعريف الارتباط اللوز بتلات وفقا للوصفة أدناه - سيكون علاج ممتاز للشاي!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للاختبار:

• - 2 كوب دقيق.

• - 250 غرام من الجبن.

• - 200 غرام من الزبدة

• - صفار بيض

• - 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المطحونة.

• للسمك:

• - 1 كوب من السكر البودرة.

• - 2 بياض بيض.

• - قليل من حمض الستريك.

• - بتلات اللوز.

دليل التعليمات

1

امزج صفار البيض مع الجبن والزبدة الطرية حتى تصبح ناعمة. صب الدقيق ، لا يجب أن تتحول العجينة إلى ضيقة ، لذلك من الأفضل إضافة القليل من الدقيق.

2

خذ العجين النهائي لمدة 10-20 دقيقة في الثلاجة ، ثم أخرجه ، وقطع الجزء الرابع ، وطرحه بشكل غير جيد. استخدم قطاعة بسكويت أو كأس لقطع الدوائر.

3

تخفق البروتينات المبردة مع الخلاط ، أضف السكر أو السكر البودرة. صب القليل من حامض الستريك ، وبفضله سيكون من الأفضل التغلب على الكتلة. هذا هو أساس المرينغ.

4

ضعي المرينغ على أكواب العجين ، ورشي بتلات اللوز في الأعلى.

5

تخبز بسكويت بتلات اللوز عند 160 درجة حتى تنضج. عجين الخثارة دائمًا ما يكون طريًا وناعمًا ، والمرينغ وبتلات اللوز المجففة مقرمشة. كل شيء يسير بشكل جيد - اتضح ملفات تعريف الارتباط الممتازة لشرب الشاي.

6

إذا كان لديك القليل من المرنج المتبقي ، يمكنك استخدامه لتزيين خبز آخر أو خبزه بشكل منفصل كعلاج مستقل.

انتبه

لا تستغرق ملفات تعريف الارتباط للطبخ أكثر من ساعة واحدة. عجينة رقيقة غير محلاة ، مرينج حلو جيد التهوية ولوز محمص - إنها لذيذة بشكل لا يصدق!