نقوم بإعداد طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي مع الميل الآسيوي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لشخص واحد:
- معجون جاف - 120 جم ؛
- ساق الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- زيت الزيتون لقلي الدجاج.
- صلصة الصويا - 3/4 ملعقة كبيرة ؛
- عسل - 1 ملعقة كبيرة (أقل احتمالًا إذا كانت صلصة الصويا حلوة) ؛
- الثوم - 1/2 قرنفل.
- الفلفل الأسود حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
نقوم بتنظيف اللحم من العظام وتقطيعه إلى قطع. سخني الزبدة في مقلاة عميقة ، وزعي الدجاجة واقليها لحوالي 5 دقائق ، ثم أضيفي صلصة الصويا والعسل والفلفل ، وأضيفي الثوم المبشور واستعد.
2
قم بغلي المعجون في ماء مملح لمدة دقيقتين أقل مما هو موضح على العبوة. تخلص من المصفاة ، ولكن احتفظ بـ 50 مل من الماء الذي تم غلي المعجون فيه.
3
ضعي المكرونة في الصلصة ، أضيفي المرق واتركيها على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى. يُوزّع في أطباق ساخنة ويُقدَّم على الفور. شهية طيبة!
نصيحة مفيدة
يمكنك القيام بأي نوع من المعكرونة ، ولكن يفضل أن يكون ذلك مع "الريش" أو "الأقواس" أو "اللوالب".