منذ وقت ليس ببعيد ، صدر قانون جديد بشأن بيع المشروبات الكحولية في روسيا. يحظر بيع أي مشروبات تحتوي على الكحول في الليل. في هذا الصدد ، نشأت خلافات حول ما إذا كانت البيرة الخالية من الكحول تعتبر منتجًا يسمى البيرة الكحولية.
اختيار وصفتك
ماذا يعني مصطلح البيرة؟
لفهم ما إذا كانت البيرة الخالية من الكحول منتجًا كحوليًا ، يجب تحديد تعريف للمشروبات مثل البيرة. استنادًا إلى مادة القانون المتعلقة بمراقبة تداول وإنتاج الكحول الإيثيلي أو أي منتجات كحولية ، وكذلك على التحكم في استخدام هذه المنتجات (والتي ، بالمناسبة ، لا تشير إلى تصنيف البيرة على أنها "غير كحولية" و "كحولية") ، يمكننا قراءة تلك البيرة هو منتج كحولي يتضمن كحول الإيثيل المنتج أثناء تخمير نبتة البيرة التي ينتجها تخمير الشعير.
تشمل البيرة أيضًا القفزات ، الماء ، خميرة البيرة ، المضافات العطرية والنكهة.
على ما يبدو ، في هذه المقالة ، البيرة هي منتج كحول نهائي ، والذي لا يحتوي على أكثر من 0.5 في المائة من الكحول الإيثيلي. البيرة الخالية من الكحول هي البيرة التي يقل فيها محتوى الكحول عن 0.5 في المائة. وينتجونه عن طريق إزالة الكحول الإيثيلي من المنتج النهائي الذي يحتوي على الكحول. من كل ما سبق ، يمكننا أن نستنتج: بما أن البيرة الخالية من الكحول تحتوي على أقل من 0.5 في المائة من الكحول الإيثيلي ، فإن هذا المشروب ، بحكم تعريفه ، ليس منتجًا كحوليًا.
ومع ذلك ، بناءً على التعريف نفسه ، لا يمكن تسمية البيرة باسم البيرة.
ومع ذلك ، يسمي المصنعون بيرة المشروب ، وبالتالي ، من خلال التعريف العام للبيرة ، يمكن اعتبار البيرة الخالية من الكحول منتجًا كحوليًا.
في بعض المتاجر ، يمكن شراء البيرة الخالية من الكحول حتى في الليل ، حيث يؤكد البائعون أنه لا يوجد مثل هذا المشروب في المشروبات الكحولية. إذا قرروا في هذه المتاجر عدم عزو البيرة الخالية من الكحول إلى منتجات تحتوي على الكحول ، فيتم بيعها أحيانًا حتى للأطفال. اتضح أنه يمكن لطفل دون سن الرشد الحضور إلى هناك وشراء أي كمية من البيرة الخالية من الكحول. مثل هذا الموقف خطير بشكل قاطع ، لأنه حتى 0.5٪ من الكحوليات في كل منها يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة إذا كنت تشرب لا علبة بيرة واحدة ، لكن العديد منها.