كوسة فطيرة كوسة: وصفة

إن طهي الكوسا عملية رائعة وغير معقدة ، فالأطباق لذيذة وصحية للغاية. يختلف الكوسة عن الكوسة في جلد أكثر حساسية. أقدم وصفة بسيطة: فطيرة الكوسا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من الكوسة ؛

• - 75 غرامًا من دقيق القمح ؛

• - بيضتان

• - 60 غرامًا من الزيت النباتي ؛

• - ملح وفلفل.

دليل التعليمات

1

قطع كوسا بلدي ساق والمبيض. ثم افركي مبشرة خشنة بالجلد.

إذا كانت الكوسة كبيرة ، فأنت بحاجة أولاً إلى إزالة أساسيات البذور ، ثم فركها على مبشرة.

2

إذا برز الكثير من العصير ، فأنت بحاجة إلى الضغط قليلاً على الكتلة الناتجة. أضف البيض والملح حسب الذوق واتركه لمدة 10 دقائق لجعل الخليط متجانسًا. يُسكب الدقيق في الخليط المحضر ، القليل من الفلفل الأسود المطحون. اخلط الكتلة جيدًا بخفاقة أو خلاط.

3

نضع المقلاة على الموقد. نصب الزيت النباتي ونسخنه جيدًا. ننشر الكتلة للفطائر باستخدام ملعقة ونقليها على كلا الجانبين حتى يتم تشكيل القشرة الذهبية. عند التقديم ، تزين بالخضر. يمكنك إضافة الكريمة الحامضة إلى الفطائر.

انتبه

إن طهي الكوسا عملية رائعة تسمح للمضيفة بإظهار الخيال وتغيير المكونات وطهي أطباق رائعة ولذيذة.

نصيحة مفيدة

اختر حبات صغيرة لتحضير فطائر الكوسا وفقًا لهذه الوصفة. مثل هذه الفاكهة لديها بذور أقل وطعمها أكثر طراوة. أطباق لذيذة بسيطة من الكوسة ، وصفات يحبها العديد من ربات البيوت ، تسمح لك بتغذية عائلتك بشكل مرضٍ دون قضاء الكثير من الوقت والمال.