رفض الاحتفال بشروفيتيد لا يستحق أي شخص! حتى أولئك الذين يتبعون شكلهم. الطبق التقليدي الرئيسي للعطلة هو الفطائر ، التي لا يمكن بأي حال من الأحوال أن يطلق عليها علاج النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن الفطائر التي لا تضر بشخصيتك ليست أسطورة ، ولكنها حقيقة. اذن كيف تطبخهم
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/nizkokalorijnie-blini-maslenica-dlya-hudeyushih.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
لنبدأ باختيار الدقيق. من الواضح أننا لا يجب أن نتخلى عن القمح من الدرجة الأولى - فهو يعطي الفطائر طعمًا خاصًا وحنانًا. ومع ذلك ، يجب تخفيفه بدقيق آخر وأكثر خشونة وصحة. نسبة الخليط للاختبار 1: 1.
2
يجب أن يختار الحليب الخالي من الدسم. يمكن أيضًا استبداله بالكفير ، ومع ذلك ، يجب ألا يتجاوز محتوى الدهون 1.5 في المائة. سر صغير: "لتخفيف" الدهون وكثافة الحليب ، أضف القليل من الصودا إليه. هذا ، بالإضافة إلى ذلك ، سيجعل الفطائر أكثر تهوية ورقة.
3
لا تستخدم البيض ككل ، لأن صفار البيض يحتوي على الكوليسترول ، المعروف بانسداد الأوعية الدموية ويؤثر على القلب والشكل. لذلك ، اترك البروتينات فقط. إذا كنت لا ترغب في استخدام البيض على الإطلاق ، اعجن نصف موزة - سيكون تأثيرها "ممسكًا" للاختبار مثل البيض.
4
اقلي الفطائر بقليل من الزبدة.
5
كملء ، استخدم التوت الطازج والفواكه والقشدة الحامضة قليلة الدسم. يمكنك إضافة التوابل اللذيذة والمعروفة بخصائصها التي تحرق الدهون وتعزز التمثيل الغذائي ، مثل القرفة.