لحم مخبوز بالجوز

يمكن طهي اللحم في فتات الخبز كطبق مستقل كبير ، أو يمكنك خبزه بالبطاطس. سيظهر الطبق الذي يمكن أن يزين الطاولة حتى من أكثر الذواقة شاقة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من لحم الخنزير الخاصرة (إذا كنت لا تحب لحم الخنزير على الإطلاق ، يمكنك أن تأخذ صدر الدجاج) ؛

• - 30 غرام من اللوز ؛

• - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

• - 100 غرام من أي جبن صلب ؛

• - الملح حسب الذوق ؛

• - البهارات السوداء حسب الذوق ؛

• - 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل

• - البردقوش حسب الذوق ؛

• - اوريجانو حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

اخلطي البردقوش والأوريجانو وبذور الخردل والفلفل. اطحن الخليط الناتج ، ولكن ليس بدقة عالية. أضف الملح إلى الخليط الناتج. افركي لحم الخنزير المحضر مع الخليط.

2

نسكب اللحم المخلل مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. طحن اللوز ، وليس أيضا بدقة عالية.

3

رشي لحم الخنزير بيديك وختم خبز البندق. دع اللحم يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات. عندما ينتهي وقت نقع اللحم ، ضعيه في طبق الخبز واسكبي الزيت النباتي المتبقي عليه.

4

يُخبز لحم المتن في درجة حرارة 180 درجة ، حوالي 40-50 دقيقة. يرش الجبن فوق 10 دقائق قبل الطهي. يجب أن تكون قشرة ذهبية.