كب كيك محشي

لقد اعتاد الجميع على حقيقة أن الكب كيك حلوى حلوة ، ولكن كم تفاجأ جميع أفراد العائلة ، عندما يرون كب كيك اللحم المعتاد والمنظم على مائدة الطعام بدلًا من قطع اللحم المعتادة والمنظمة! هذا ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا العرض التقديمي غير المعتاد سيسبب شهية بين أفراد الأسرة الأكثر تشككًا في التفكير.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 فصوص من الثوم.

• - لحم من الخبز الأبيض - قطعة متوسطة الحجم ؛

• - بيض الدجاج ؛

• - بصل متوسط ​​؛

• - 250 غرام من لحم الخنزير المفروم ؛

• - 250 غ من الدجاج المفروم ؛

• - الحليب

• - 10-12 توت من الكشمش الأحمر ؛

• - البازلاء أو الذرة المعلبة ؛

• - الفلفل والملح.

• - الشبت والبقدونس وريش البصل.

دليل التعليمات

1

انقع لبّ الخبز الأبيض في الحليب ، وضعه جانباً حتى الضرورة ، قشر البصل والثوم ، مرّر ، امزج مع الفتات والدجاج ولحم الخنزير المفروم وقم بلفها مرة أخرى. ثم أضيفي البيض والملح والفلفل مع التركيز على ذوقك واخلطيهما جيدًا.

2

بعد كل هذا ، تحتاج إلى أخذ قوالب سيليكون نظيفة ، ووضع اللحم المفروم فيها حتى النصف. في كل الفراغات ، قم بعمل ثقوب للحشو وصب ملعقتين صغيرتين من البازلاء (أو الذرة) هناك. أضف أيضًا توت واحد من الكشمش ، ضع الحشوة بطبقة من اللحم المفروم ، وقم بتسويتها.

3

ضعي اللحم المفروم في الفرن على حرارة 220 درجة واخبزي بهذه الطريقة أكثر من نصف ساعة بقليل.

4

عندما يتم خبز الكب كيك حتى يصبح جاهزًا ، أخرجيها واتركيها باردة ، وضعيها على طبق كبير وزينيها بأوراق البقدونس والشبت والأغصان والريش في الأعلى.