الآيس كريم هو حلوى مفضلة للكثير ، ويتميز بنسبة عالية من السعرات الحرارية. يجب على مراقبات الوزن مراقبة كمية الوجبات وتناول حلوة لا تزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع. يجب أن تكون الأمهات المرضعات حذرين بشكل خاص: يمكن للآيس كريم أن يثير الحساسية أو اضطراب في المعدة ، بل قد يسبب الشعور بالضيق لدى الطفل.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/27/morozhenoe-pri-grudnom-vskarmlivanii-mneniya.jpg)
اختيار وصفتك
الآيس كريم: فوائد ومضار للأمهات المرضعات
الآيس كريم هو منتج جيد البرودة ، والذي يشتمل على كريمة أو لبن أو دهون حليب أو سكر أو بديل له. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فحم حجري عادي أو كوب على العديد من المكونات ذات الصلة: مثخن ، المثبتات ، النكهات والنكهات. يتم تحضير أصناف باهظة الثمن من منتجات الألبان الطبيعية دون إضافة الدهون النباتية ، ويتم تضمين بدائل الكريمة وزيت النخيل في تركيبة الآيس كريم في الميزانية. هناك حلويات مجمدة ، والتي لا تشمل الحليب على الإطلاق: الجرانولا والشراب. هناك نوع آخر مختلف من أنواع الحلوى الباردة وهي اللبن الزبادي ، الذي يمكن طلبه في المقهى أو طهيه في المنزل.
تعتمد القيمة الغذائية للآيس كريم على التركيب والتنوع. الرائد في محتوى السعرات الحرارية هو آيس كريم كلاسيكي محضر بالكريمة الطبيعية ، حتى 250 سعرة حرارية في 100 غرام من المنتج. الآيس كريم الشوكولاته الآيس كريم ليست بعيدة وراء. تحتوي حليب الحليب على سعرات حرارية أقل - حتى 180 وتحت. لا يشمل جليد الفاكهة الدهون ، ولكنه غني بالسعرات الحرارية بسبب محتواه العالي من السكر. الخيار الأكثر حمية هو الآيس كريم الخاص على بدائل السكر غير الضارة ، الموصى بها لمرضى السكر. زبادي مثلج جيد وخالي من السكر ، حيث تعمل التوت الحلو أو الفواكه كمحليات.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/27/morozhenoe-pri-grudnom-vskarmlivanii-mneniya_2.jpg)
يعتقد خبراء التغذية أن الآيس كريم يمكن أن يؤكل بكميات محدودة للغاية ، واختيار أكثر المستحضرات الطبيعية. عند الجرعة ، فإنه يزيد من كمية الإندورفين ، ويحارب اكتئاب ما بعد الولادة ، ويساعد على تحسين الهضم. بسبب المحتوى العالي من الدهون والسكر ، حتى جزء صغير يسبب الشعور بالشبع ويمنع الإفراط في تناول الطعام.
لسوء الحظ ، الآيس كريم لديه العديد من أوجه القصور. وتشمل هذه نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وفرة من المكملات الغذائية التي يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة. غالبًا ما تشتمل تركيبة الحلوى النهائية على الفطائر والزبيب وشرائح الشوكولاتة والمكسرات والمربى والكراميل. هذه الخيارات ليست مناسبة للأمهات المرضعات ، يجب أيضًا رفض المواد الحلوة مثل المربى والكريمة المخفوقة وشراب الشوكولاتة.
الآيس كريم في النظام الغذائي للأم المرضعة: نهج تدريجي
إذا كانت المرأة لا تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية تجاه مكون أو جزء آخر من العلاج ، ينصح أخصائيو التغذية باستخدام الآيس كريم في أجزاء صغيرة ، ومراقبة تفاعل الطفل بعناية. قد يكون سبب القلق والطفح الجلدي على الجسم ، والإسهال. في هذه الحالة ، يجب التخلص من الآيس كريم. البديل هو الجليد الفاكهة غير المحلى من العصير ، والذي لا يسبب الحساسية عند الطفل. الطازجة من الحمضيات أو الفراولة لن تعمل ، فهي أكثر أمانًا من التفاح والكمثرى والبطيخ أو البطيخ. يمكنك صنع حلويات متنوعة عن طريق خلط 2-3 أنواع من العصير.
عادةً ما يستجيب الطفل عادةً لجزء صغير من الآيس كريم عالي الجودة. من المستحسن اختيار منتج يحتوي على الحد الأدنى من الإضافات الصناعية ، والأفضل تفضيل الزبادي المجمد. لا تشتري الآيس كريم بالتزجيج أو بوظة الفاكهة - فهذه الأنواع تحتوي على العديد من الكربوهيدرات البسيطة والدهون والأصباغ والنكهات. يجب أن لا تأكل الآيس كريم الطري ، وخطر الإصابة بعدوى السالمونيلا مرتفع. لا يمكنك شراء منتج خضع لتجميد ثانوي ، فقد يسبب اضطرابات معوية في الأم والطفل. حتى لا تصاب بالبرد ، تناول الآيس كريم ، يُنصح باستخدامه مع الشاي أو القهوة.