السلطات الخفيفة لذيذة وصحية. تحتاج فقط إلى مجموعة معينة من المكونات والقدرة على قطعها. لذلك ، سيستغرق إعداد هذه السلطات القليل من الوقت والجهد. علاوة على ذلك ، حتى الرجل الذي يمكنه بلا شك إرضاء امرأته بمعاملة سهلة ولذيذة في 8 مارس سيكون قادرًا على صنعها.
اختر الوصفة الخاصة بك
سلطة "فطور رومانسي"
ستحتاج إلى:
- الكرفس - سيقان 2 ؛
- الجريب فروت - 2 قطعة ؛
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- لحم الخنزير - 200 جرام ؛
- كريم - 3 ملاعق كبيرة ؛
- البقدونس - فرعين ؛
- المايونيز - 1 ملعقة كبيرة ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
- الصنوبر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- شرائح خبز الجاودار أو القمح للتوست - 3 قطع.
الطبخ
اغسل سيقان الكرفس الخضراء ، وأزل الأوردة الصلبة من الأعلى وقصها إلى دوائر رقيقة. اشطفي الجريب فروت جيدًا بالماء البارد. ثم شطف بالماء المغلي. قطع كل جريب فروت إلى قطعتين. إزالة اللب بعناية ، وتحريره من الجلبة والبذور. قطع لحم الجريب فروت إلى قطع صغيرة.
قشر التفاح من البذور ، مقطّعًا إلى شرائح صغيرة رقيقة. امزج مع الكرفس والجريب فروت. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. تغسل وتجفف وتقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. أضيفي لحم الخنزير والطماطم إلى الكرفس.
امزج المايونيز مع الكريمة الثقيلة والعسل. رمي البقدونس في الماء البارد وجفف قليلاً. اقلي الخبز في محمصة أو جففه في الفرن.
ضع السلطة في نصفين من الجريب فروت. يُسكب الصلصة ويُرش بالصنوبر. يُزيّن الطبق بالخضر ويُقدّم مع الخبز المحمّص الدافئ.
سلطة "متعة الفاكهة"
ستحتاج إلى:
- العنب - 10 توت ؛
- زبادي - 200 جم ؛
- الجوز - 0.5 ملعقة كبيرة.
- أوراق سلطة خضراء - 3-4 قطع ؛
- كيوي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الفلفل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبن - 50 جم ؛
- قطع اناناس معلبة - 3 ملاعق طعام
الطبخ
اغسل التفاح الأخضر ، وقطعه ولبه. ابشر التفاح على مبشرة خشنة. قشر الكيوي وقطعه إلى شرائح رفيعة. قطع كل التوت إلى نصفين. قطع الجبن إلى شرائح رفيعة. طحن الجوز بسكين أو خلاط.
اشطف الخس الأخضر بالماء البارد وجففه على منشفة لمدة 10 دقائق. ثم ، بيديك ، قطع السلطة إلى قطع كبيرة.
قطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة. اخلطي الجبن والمكسرات والفواكه والخضروات. أضف أوراق الخس. يتبل اللبن الزبادي. نضع السلطة ونزينها بالخضار.