دجاج بالفلفل العطر

وصفة بسيطة للتقديم الأصلي للدجاج المخبوز على الطاولة. يتحول الطبق إلى مشرقة واحتفالية!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - صفيحة خبز ؛

• - فلفل كبير 5 قطع ؛

• - فيليه الدجاج 1 قطعة ؛

• - طماطم 2-3 قطع ؛

• - البصل الأخضر ؛

• - الخضر من الشبت ؛

• - زبادي طبيعي بدون اضافات 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

• - الجبن الصلب 150 جم ؛

• - فلفل أسود مطحون.

• - التوابل حسب الذوق ؛

• - ملح.

دليل التعليمات

1

قشر الفلفل. للقيام بذلك ، قطع الفلفل بالطول إلى نصفين وإزالة الأحشاء. اترك ذيول بالضرورة. اغسل الفلفل في الماء البارد.

2

اشطفي فيليه الدجاج جيدًا وأزيلي القشرة. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة حوالي 1x1 سم ، يغسل البصل الأخضر والشبت ويقطع جيدا.

3

اغسل الطماطم. ثم غلي الماء حرفيا لمدة دقيقة ، اغمس كل بندورة فيه. لذا يمكنك تقشيرها بسهولة. قطع الطماطم المقشرة إلى قطع صغيرة.

4

طهي الحشوة. نخلط شرائح الدجاج مع الطماطم مع الأعشاب المفرومة. أضف الملح والفلفل والبهارات الإضافية حسب الرغبة. ثم املأ اللحم المفروم باللبن واخلطه.

5

ضع أنصاف الفلفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة. في كل نصف ، ضع الحشوة النهائية بعناية بملعقة صغيرة. نضع الطبق في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة ونخبزه عند درجة حرارة 200 درجة. بعد 30 دقيقة ، أزيلي المقلاة ، ورشي الفلفل بالجبن المبشور وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. عندما يذوب الجبن وتحصل على قشرة ذهبية - الطبق جاهز! شهية طيبة!

نصيحة مفيدة

قدمي الفلفل على طبق كبير وضعي أغصان الخضروات في الأعلى.