شوربة دجاج تورتيلا

شوربة دجاج تورتيلا - طبق رائع على الطريقة المكسيكية!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - لتر من مرق الدجاج

• - 2 فيليه صدر دجاج

• - 3 عصير ليمون

• للتعبئة:

• - 4 تورتيلا

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زيت زيتون

• - 1 حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً

• - 1/2 بصلة حمراء (مقطعة إلى حلقات ، ثم كل حلقة إلى 4 أجزاء)

• - 2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً (قشر وإزالة البذور)

• - حفنة من الكزبرة (مفرومة ناعماً)

دليل التعليمات

1

نصب المرق في المقلاة ونضع الدجاج فيه ونغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج. ضعي الدجاج على طبق. أضف 150 مل من الماء إلى المرق ، غطيه واتركه على نار خفيفة.

2

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. قم بتشحيم التورتيلا بالزبدة على كلا الجانبين ، مقطعة إلى شرائح وضعيها على صينية خبز في طبقة واحدة. اخبز لمدة 10 دقائق قبل الطحن.

3

نفرم الدجاج جيدا ونضعه على الأطباق. تعلوه التورتيلا ، الفلفل الحار ، البصل ، شرائح الطماطم والكزبرة. أضف عصير الليمون إلى المرق واسكب في الأطباق. قدم.

شهية طيبة!