فطائر الدجاج مع الأعشاب والجبن

فطائر الدجاج اللذيذة هي وجبة فطور مغذية ووجبة غداء كاملة وعشاء خفيف. وسريع جدًا ولذيذ جدًا - وصفة رائعة لكل يوم. فطائر الدجاج ألذ مع الجبن والأعشاب.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لستة حصص:

• - 600 غرام من الدجاج المفروم ؛

• - 150 غرام من الجبن الصلب ؛

• - 5 بيضات

• - باقة من البصل الأخضر أو ​​الشبت أو البقدونس ؛

• - 30 مل من الزيت النباتي ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق والقشدة الحامضة ؛

• - الكاري والفلفل والملح.

دليل التعليمات

1

افركي شريحة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة. شطف وقطع الخضر والثوم المعمر.

2

ضعي الدجاج المفروم في وعاء عميق. يمكنك شرائه جاهزًا أو تخطي شرائح الدجاج بنفسك من خلال مفرمة اللحم. يخفق في البيض المفروم والفلفل والملح ، ويضاف الأعشاب المفرومة والجبن والقشدة الحامضة. يرش الدقيق ويضاف بهار الكاري حسب الذوق. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 20 دقيقة.

3

تسخين المقلاة ، صب الزيت النباتي عليها. ضع الفطائر مع ملعقة كبيرة في الزيت الساخن. تقلى على جانب واحد حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 3 دقائق على نار متوسطة. ثم اقلبها ، واقليها على الجانب الآخر أيضًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4

ضعي قطع فطائر الدجاج الجاهزة مع الأعشاب والجبن على طبق ، وضع الجزء التالي من كتلة الدجاج في مقلاة. لذا اصنع الفطائر من الحشوة بأكملها.

5

تقديم مثل هذه الفطائر من الدجاج أفضل من الساخن ، ولكن حتى عند تبريدها ، فإنها تبقى لذيذة.