شرحات الدجاج بالتفاح

شرحات النظام الغذائي من صدور الدجاج لذيذة للغاية وخفيفة ومغذية. لكن في بعض الأحيان ، تصبح قطع الدجاج جافة حتى لا يحدث ذلك مع قطعنا ، أضف إليها تفاحة ، مما سيجعل الطبق أكثر عصارة ، وحتى يعطيه أصالة. ولكي لا تشك في جودة اللحم المفروم للقطع ، فمن الأفضل طهيه بنفسك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من صدر الدجاج ؛

• - تفاحة واحدة

• - 1 بيضة

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي.

• - الفلفل الأسود المطحون والملح.

دليل التعليمات

1

لفي صدر الدجاج بدون جلد من خلال مفرمة اللحم أو طحنها في الخلاط.

2

اشطف التفاح ، قشر ، مقطّع إلى قطع ، افرم أيضًا في الخلاط أو مفرمة اللحم.

3

يُمزج اللحم مع صلصة التفاح ، ويُضاف 1 بيضة وملح وفلفل. إذا كنت تحب البصل ، يمكنك قلي بصل وإضافته إلى اللحم المفروم.

4

رطب شرحات كبيرة بأيد مبتلة.

5

في مقلاة ، سخني الزبدة ، ضعي الفطائر ، قليها بدون غطاء لمدة 5-8 دقائق على كل جانب. عادة ، يتم طهي شرائح الدجاج بسرعة كافية.

6

يمكنك أيضًا طهي شرائح البطاطس في جهاز طبخ متعدد ، ثم ستصبح أكثر عصارة: زيت تسخين في وعاء متعدد الطهي ، وضع الشوربات ، قليها لمدة 5 دقائق بدون غطاء ، ثم قلب الفطائر ، وجعلها جاهزة لمدة 15 دقيقة في وضع الخبز.

7

من الأفضل تقديم كرات اللحم مع التفاح الساخنة ، وتقدم الخضار الطازجة كطبق جانبي ، يمكنك صنع سلطة خفيفة منها.