طاجن الدجاج مع اليقطين والجبن

فيليه الدجاج هو منتج غذائي ، وبالتالي حتى الفتيات اللواتي يشاهدن شكلهن سوف يعجبهن. بفضل هريس اليقطين ، الطبق طري بشكل خاص. جربها ولن تكون غير مبال!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 700-750 جرام من الدجاج ؛

• - 700 غرام من اليقطين المقشر ؛

• - 200 غرام من أي جبن صلب ؛

• - 150 غ من القشدة الحامضة ؛

• - 150 غرام من المايونيز ؛

• - 30 غرامًا من الزبدة ؛

• - 3-4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ؛

• - ملح وفلفل وبهارات حسب ذوقك.

دليل التعليمات

1

قطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. يجب ألا تكون كبيرة جدًا وليست صغيرة جدًا. الملح والفلفل وإضافة التوابل حسب الذوق.

2

يفرك اليقطين المقشر ، الذي تم قطعه سابقًا إلى قطع للراحة ، على مبشرة متوسطة. لا تحتاج إلى فركها على أصغر مبشرة ، لأنها ستظهر فقط عصيدة القرع ، وهذا غير مناسب تمامًا.

3

نقوم أيضًا بفرك الجبن على مبشرة ، فمن الممكن على الأصغر والمتوسط ​​(لا يهم).

4

ننقل اليقطين المبشور والجبن في وعاء واحد (يفضل أن يكون كبيرًا جدًا) ، نضيف المايونيز والقشدة الحامضة ، ثم نخلطها بعناية فائقة.

5

قم بتدهن طبق الخبز مسبقًا بالزبدة المغموسة ، ثم رشه بفتات الخبز ، وقم بتوزيعها بالتساوي على طول الجزء السفلي من القالب.

6

من خليط الجبن واليقطين ، نأخذ نصفها ونوزعها بالتساوي في الشكل ، مع سحقها قليلاً.

7

تُوزّع شرائح الدجاج على الوجه. يمكنك أيضًا رش البهارات المختلفة إذا رغبت في ذلك. خليط من الأعشاب المجففة جيد أيضًا.

8

ثم انشر اليقطين المتبقي بالجبن. يرش كل هذا بقايا فتات الخبز.

9

نضعه في الفرن محمى حتى 200 درجة ونخبز لمدة ساعة. دع الطاجن يبرد قليلاً ، واقطع واستمتع بالنتيجة!

انتبه

قبل التقديم ، يمكنك تزيين الكسرولة بأغصان الشبت أو البقدونس ، بالإضافة إلى شرائح رقيقة من الطماطم.