الدجاج في عجين الفطير طري جدا وعصير. يمكن تقديمها ساخنة وباردة.
اختيار وصفتك
ستحتاج
- - صدر دجاج 300 غرام ؛
- -اختبار نفخة حزمة 1 ؛
- - الجزر متوسط 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - بصل صغير 1 قطعة ؛
- - خل التفاح 1 ملعقة صغيرة ؛
- - ملح ، فلفل حسب الذوق ؛
- توابل الدجاج (اختياري).
دليل التعليمات
1
قطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة. فرم البصل ناعما ، صر الجزر.
2
امزج جميع المكونات في وعاء واحد والملح والفلفل وأضف ملعقة صغيرة من خل التفاح. يمكن إضافة توابل الدجاج حسب الذوق.
3
نطحن العجينة بسمك 1-1.5 سم من طبقة واحدة يجب الحصول على 6-8 مستطيلات.
4
نشرنا الحشوة. نقرص الحواف.
5
سخن الفرن إلى 200 غرام. ادهن صينية خبز بالزيت بالزبدة (يمكن أن تكون نباتية). اخبز لمدة 25-30 دقيقة.
نصيحة مفيدة
عندما تكون الأظرف جاهزة ، يُنصح بوضعها على منشفة ورقية أو مناديل ، وهذا سيساعد على إزالة الدهون الزائدة.