كيف تحب فكرة مفاجأة ضيوفك بالشواء؟ صدقوني ، هذه ليست مزحة: أنت قادر حقًا على مفاجأتهم بالشواء ، ولكنها ليست عادية تمامًا - هذه ستكون من الروبيان المخبوز في لحم الخنزير. لذيذ جدا ، ولكن في نفس الوقت ، سوف يتذكر الجميع حمية غذائية وسيختفي بسرعة من على الطاولة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 12 قريدس كبير مقشر
- - 100 غرام من لحم الخنزير ؛
- - 100 مل من زيت الزيتون ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العسل
- - 1 ليمون.
دليل التعليمات
1
لحم الخنزير المملح جيدًا هو الأنسب لهذا الطبق ، وإلا سيتحول الروبيان إلى طازج - سيكون من المستحيل تناوله.
2
لف كل قريدس مقشر بشكل فردي في شريحة لحم الخنزير. عندما يتم لف جميع الروبيان ، يخترقها من خلال السيخ. إذا كنت تخطط لاستخدام أسياخًا أو أسياخًا خشبية صغيرة ، أمسكها مسبقًا لفترة وجيزة في الماء (حتى تنقع) ، وإلا فإنها ستحترق ولن يخبز الجمبري.
3
للتغيير ، يمكنك استبدال الروبيان بالأسياخ مع قطع الخضار: الفلفل الحلو ، الطماطم الكرزية ، إلخ.
4
التالي هو الصلصة. لطهيه ، تحتاج فقط إلى تحريك قشر الليمون والعسل وزيت الزيتون معًا.
5
اخبز الروبيان في لحم الخنزير لمدة دقيقتين على الشواية أو الشواء ، ثم يرش مع الصلصة. خدم الشواء على الطاولة الساخنة. شهية طيبة لك ولضيوفك.