البيض المطلي يبدو رائعًا في سلة مخبوزة من عجين الخميرة.
اختر الوصفة الخاصة بك
يجب تحضير السلة من خميرة الزبدة أو العجين المنتظم بكثافة بحيث لا يمكن لفها فقط وتقطيعها إلى شرائح ، ولكن أيضًا لنسج السلة من الأشرطة.
سيكون أساس النسيج هو وعاء معدني. يجب قلب الوعاء رأساً على عقب ولفه بورق معدني. يجب لف العجينة بشكل رفيع وقطعها إلى 32 شريحة بسماكة 2 سم. 14 شريطًا يجب وضعها بحيث يتم تعليقها على فترات منتظمة على جانبي الوعاء وتوصيلها في الأسفل. بعد ذلك ، تحتاج إلى تشكيل الشرائط في مكان واحد والضغط عليها جيدًا بحيث يصبح الجزء السفلي من السلة مسطحًا. يجب أن تتشابك 12 شريحة أخرى من العجين مع تلك التي تتدلى من الوعاء ، لتغطيتها في الأسفل ، وتقطع باقي العجين. من الشرائط المتبقية ، تحتاج إلى نسج جديلة بطول يساوي محيط الحافة السفلية للوعاء ، وربطها في دائرة وربط الحواف. بعد ذلك ، نحتاج إلى نسج جديلة أخرى لمقبض السلة. ادهني كل شيء بالبيضة المخفوقة واخبزيها في فرن محمى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بعد أن تبرد السلة ، تحتاج إلى ربط جديلة الحافة بالحافة والمقبض بها. مقبض السلة هو عنصر زخرفي بحت ، لذلك لا يمكنك أخذ السلة بالمقبض. مثل هذه السلة ذات البيض الملون ستزين أي طاولة عيد الفصح.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزيين السلة بشرائط زاهية ملونة.