سوف يزين هذا الجمال اللذيذ مائدة عطلتك. سلة الجبن مع حشوة الفطر سهلة التحضير. هذه فكرة رائعة بسلة - يمكنك ملؤها بأي تعبئة من اختيارك ، حتى السلطة المفضلة لديك ستفعل.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/04/korzinka-iz-sira-s-gribnoj-nachinkoj.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 200 غرام من صدر الدجاج المدخن والجبن الصلب والمايونيز والفطر.
- - 50 غرامًا من الأرز ؛
- - 4 بيضات
- - ضفيرة الجبن suluguni.
- - الفلفل الأسود المطحون والملح.
دليل التعليمات
1
أولاً ، قم بغلي الأرز في الماء المالح حتى يصبح طريًا وشطفه ثم يبرد. من الأفضل تناول أرز طويل الحبة. يُسلق البيض المسلوق جيدًا مسبقًا ويبرد وقشر ويُقطع إلى مكعبات. قطع صدر مدخن وجبن مقطعة إلى مكعبات.
2
خذ الفطر الطازج وقشره واقليه مع البصل المفروم حتى يصبح طريًا وباردًا. اترك بعض الفطر للزينة ، وأرسل الباقي إلى البيض والدجاج والجبن الصلب. قسّم الضفيرة إلى شرائح رفيعة - سنجمع السلة منها.
3
تبلي الدجاج والفطر بحشوة المايونيز والملح والفلفل حسب رغبتك. الحشوة جاهزة ، يبقى جمع السلة.
4
اصنع سلة من الصلجوني - من الشرائط الرفيعة ، قم أولاً بعمل دائرة ذات قاع رقيق. ثم نسج ضفيرة رفيعة - سيكون مقبضًا للسلة.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/04/korzinka-iz-sira-s-gribnoj-nachinkoj_1.jpg)
5
ضع الحشوة في السلة ، أدخل الفطر كله في الأعلى ، رش البصل الأخضر المفروم. الآن قم بإدخال مقبض الجبن بعناية حتى لا تتلف السلة نفسها. سلة الجبن مع حشوة الفطر جاهزة.