الكيوي هو فاكهة غريبة ، ومع ذلك ، يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت كبير. ومع ذلك ، ليس من الممكن في الغالب مراقبة طلب المستهلكين على الكيوي. وفي الوقت نفسه ، فهي فاكهة صحية بشكل لا يصدق للجسم ، والتي يمكن أن تؤكل بطرق مختلفة.
اختر الوصفة الخاصة بك
مقدمة
الكيوي هو ثمرة نبات مزروع من جنس الأكتينيديا. المصنع نفسه هو ليانا يشبه شجرة كبيرة موطنها الصين. هذا هو السبب في أن الاسم الثاني متجذر في الكيوي - "عنب الثعلب الصيني". تم تسمية الكيوي بسبب تشابهها مع الطائر الذي يحمل نفس الاسم.
خصائص مفيدة للكيوي
هذه الفاكهة الغريبة غنية بالفيتامينات. بالإضافة إلى فيتامينات المجموعات A ، B ، C ، D ، E ، الكيوي يحتوي على حمض الفوليك ، الألياف ، السكر ، البكتين.
الكيوي غني بالبوتاسيوم. وهذا يجعله فاكهة لا غنى عنها تقريبًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم: من المعروف أن البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم.
فاكهة واحدة فقط من هذه الفاكهة الغريبة قادرة على إعطاء جسم الإنسان معيارًا يوميًا لفيتامين سي. إذا أخذنا في الاعتبار أن الكيوي يحتوي على المغنيسيوم ، فإن فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة سيكون مفيدًا للقلب.
يساعد الكيوي على تخفيف ثقل المعدة ، ويساعد على إزالة الكوليسترول بسرعة. يمكن تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من السرطان.
قدرة أخرى كبيرة للكيوي هي إزالة الأملاح من الجسم. هذا يمنع تكوين حصوات الكلى. نظرًا لأن هذه الفاكهة منخفضة في السكر ، يمكن استهلاكها بأمان من قبل مرضى السكري.
يحتوي الكيوي على عدد كبير من الإنزيمات التي تساهم في حرق الدهون بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، فهو في حد ذاته منتج غذائي.
طريقة الاستخدام
يمكن تقشير الكيوي واستهلاكه طازجًا. يمكنك صنع المربى أو الهلام من هذه الفاكهة. يمكن استخدام هذه الفاكهة في تحضير السلطات أو الفطائر ، يمكنك إضافتها إلى اللحم. باختصار - هذه ليست مجرد فاكهة مدهشة لها عدد لا يحصى من الخصائص المفيدة ، ولكن أيضًا وفرة من طرق الطهي.