ما نوع السلطة التي يمكنني صنعها مع الأرز؟

تسمح لك إضافة الأرز إلى السلطات بطهي العديد من الأطباق الأصلية. يمكن أن تكون سلطة مع الدجاج المسلوق أو المأكولات البحرية ، تستحق تزيين الطاولة الاحتفالية.

اختر الوصفة الخاصة بك

وصفة السلطة مع الأرز "حنان غير عادي"

لصنع سلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 500 جرام دجاج ، 5 ملاعق كبيرة. ل أرز ، 6 بيض دجاج ، 2 جزر ، 200 غرام من الجبن الصلب ، 250 غرام من الكريمة الحامضة أو المايونيز ، 2 فص ثوم ، ملح حسب الرغبة ، بقدونس طازج.

يُسلق صدر الدجاج حتى ينضج في ماء مغلي مملح ويُترك ليبرد. يتم قطع الثدي المبرد إلى مكعبات صغيرة. يتم تقشير الجزر الخام وفركه على مبشرة خشنة. كما يتم غلي بيض الدجاج. يفرك 4 بيضات مبردة ويترك 2 لتزيين السلطة.

يُغسل الأرز في عدة مياه ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة. يتم طي الأرز النهائي على منخل لتزيين السائل بالكامل. يتم تمرير الثوم المقشر من خلال الصحافة. يتم خلط فصوص الثوم المفروم مع الكريمة الحامضة.

في الجزء السفلي من صحن السلطة وضع جزء من الدجاج. ثم نضع الأرز ، بيض الدجاج ، الجزر. كل طبقة مغطاة بالقشدة الحامضة. كرر الطبقات حتى نفاد المنتجات. يتكون الجزء العلوي من السلطة من الجبن المبشور مدهون بالقشدة الحامضة المتبقية.

صفار البيض مبشور ورش بالجبن. أزهار زنبق الوادي مقطوعة من البروتين وزينت السلطة ، ورشها سابقاً بالبقدونس المفروم.