ما الحلوى التي يمكن صنعها من الحليب المكثف

الحليب المكثف هو علاج مفضل للأطفال والبالغين. يمكن إضافته إلى الشاي أو الكاكاو ، أو نشره على كعكة أو تناوله بملعقة مباشرة من العلبة. وأيضا من الحليب المكثف تتحول الحلويات اللذيذة للغاية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• حليب مكثف مسلوق:

• - حليب مكثف مع السكر ؛

• - مقلاة بالماء.
• أصابع الذرة مع الحليب المكثف:

• - علبة من عصي الذرة ؛

• - علبة حليب مكثف مسلوق.
• الحلويات المكثفة:

• - علبة حليب مكثف.

• - 2 ملعقة كبيرة. زبدة لتر

• - 300 غرام من رقائق جوز الهند ؛

• - المكسرات والزبيب والمشمش المجفف والخوخ والبرتقال.

• - كعكة الوفل.
• كيك "أنثيل":

• - 4 أكواب من الطحين.

• - 200 غ من السمن

• - 1 بيضة

• - 3 ملاعق كبيرة. ل السكر.

• - 3 ملاعق كبيرة. لتر من الحليب

• - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

• - علبتان من الحليب المكثف المغلي ؛

• - نصف كوب من الجوز.

• - نصف كوب من الزبيب.

• - سكر ناعم.

دليل التعليمات

1

أبسط طعام شهي هو الحليب المكثف المغلي. لصنعه ، خذ الحليب المكثف مع السكر في علبة. "يغرق" في مقلاة بالماء البارد ويضع على النار أقل من المتوسط ​​بقليل. لاحظ الوقت - في ثلاث ساعات ستكون الحلوى جاهزة. أثناء الطهي ، تأكد من أن العلبة ليست منتفخة. يجب إزالة هذا البرطمان على الفور من الماء ، وإلا فقد ينفجر ويرش المطبخ بأكمله بمحتوياته. الحليب المكثف المغلي جيد كطبق منفصل ، وكملء للكعك: لفائف الويفر ، المكسرات ، البروفولتيرز ، إكلايرز.

2

طريقة أخرى سهلة التحضير للشهية هي عصي الذرة في الحليب المكثف المسلوق. لذلك ستحتاج إلى علبة من "varenki" ومجموعة كبيرة من عصي الذرة. امزج كلا المكونين جيدًا ثم قسمه إلى أجزاء صغيرة. النقانق العمياء وتلف بإحكام مع فيلم التشبث. اترك الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات. نقطع الطعام المجمد إلى دوائر مناسبة ونقدمها.

3

أيضا ، ينتج الحليب المكثف حلويات أصلية ولذيذة. صب علبة من الحليب المكثف في قدر مع قاع سميك. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة. يوضع على نار هادئة ويقلب باستمرار. انتظر حتى يذوب الزيت. ثم نرفع القدر عن النار ونخلط الحليب المكثف مع 300 غرام من رقائق جوز الهند. اترك الكتلة الناتجة في الثلاجة طوال الليل. ثم دحرج كرات صغيرة من الحليب المجمد. داخل كل حلوى ، يمكنك "إخفاء" الحشوة حسب تقديرك - المكسرات والزبيب والمشمش المجفف والخوخ والبرتقال. لف الكرات في شرائح جوز الهند أو بسكويتات الوفل المفرومة.

4

فاجئ ضيوفك بكعكة أنثيل. ينخل الدقيق من خلال منخل. أضف إليه مسحوق خبز وعلبة من السمن المذاب. يخفق البيض مع السكر في رغوة كثيفة. يُمزج الدقيق مع الطحين ، ويُرسَل الحليب هنا ويُعجن العجينة. ضعيه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم قطعيه. يمكنك الفرم بسكين أو صر أو المرور عبر مفرمة اللحم. تُوزّع فتات العجين بالتساوي على صينية فرن وتُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

5

في هذه الأثناء ، اشطف الزبيب وصب الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. فرم المكسرات وقليها بخفة في مقلاة جافة. ثم ، في وعاء عميق أو مقلاة ، اخلطي الفتات بالحليب المكثف والصواميل والزبيب. الشيء الوحيد المتبقي صغير - ضع الكتلة الناتجة على طبق مسطح مع شريحة على شكل نمل. انثر السكر البودرة على الكعكة. لتنقع المزيج جيدًا ، اتركه في الثلاجة لمدة 7-8 ساعات.