ما السلطة يمكن إعدادها بسرعة وغير مكلفة

في فصل الشتاء ، يكون التنوع والعواطف الإيجابية حادة بشكل خاص. على الرغم من أن وفرة الخضروات والفواكه الطازجة في فصل الصيف لا تزال بعيدة جدًا ، إلا أنه يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من السلطات الرخيصة وغير الأصلية ، والتي هي أيضًا بسيطة للغاية وسوف ترضي عائلتك وأصدقائك في أمسيات الشتاء الطويلة.

اختيار وصفتك

سلطة "السمك". ستحتاج إلى بصلة متوسطة واحدة ، 3-4 بيضات مسلوقة ، 200 جرام من الجبن الصلب ، علبة من السمك المعلب ، مايونيز ، 50 جرام من الزبدة ، قطعتين من الجزر المسلوق. انقعي في محلول خفيف قليل اللفت ، لتترك المرارة. ضع بياض البيض المبشور في طبقات رقيقة في وعاء سلطة رقيقة ، ثم الجبن المبشور (أي الجبن الصلب مناسب) ، ثم السمك (أي معلب في عصير خاص به ، مثل سمك الصورى). ثم دهنه بالمايونيز وضع البصل المفروم جيدًا على الوجه. بعد ذلك ، ضعي القليل من الزبدة المبشورة عليها - طبقة من الجزر المسلوق المبشور وصفار البيض المنهار. تزييت مع المايونيز مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة 1.5 ساعة. يمكنك تزيين الأغصان من الشبت والجوز المسحوق.

سلطة بطاطس. النرد البطاطا المسلوقة (3-4 الدرنات المتوسطة). يغسل ويقطع بدقة 3-4 سيقان الكرفس. نقطع الخيار الطازج في مكعبات صغيرة ، نقطع البيض المسلوق جيدًا (قطعتان). إضافة الخضر (البقدونس والكزبرة والشبت هو مناسب) ، مزيج كل شيء. ارتدي الصلصة مع مزيج من الخردل والمايونيز الخفيف.

سلطة مع الفطر. سوف يحتاج إلى مثل هذه المنتجات: 1 كجم من الفطر ، 3-4 بيضة مسلوقة ، أعشاب (بقدونس ، بصل ، شبت) ، حزمة من أصابع السلطعون ، تفاحة واحدة ، بصل واحد ، مايونيز ، كريما حامضة. تغلي الفطر وتقطع شرائح رقيقة. يُضاف البيض المسلوق والخضر المفروم. تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات كبيرة ، صر تفاحة طازجة على مبشرة خشنة. صب التفاح والبصل المفروم بمحلول من الخل والماء الدافئ (في النصف) لمدة 10-15 دقيقة. ثم تخلط جميع المكونات والملح والفلفل حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز أو بمزيج من المايونيز والقشدة الحامضة.

سلطة جورجية. الفاصوليا الحمراء المعلبة (1 جرة) خالية من السائل. خيار طازج ، فلفل رومي ، سجق سرفيلات (250-300 جرام) مقطعة إلى شرائح طويلة. افركي فصًا واحدًا من الثوم بمبشرة جيدة جدًا (أو استخدم مكبس الثوم) والملح والفلفل حسب الرغبة. الموسم مع المايونيز.

سلطة فواكه "الأسنان الحلوة". يمكن وضع الطبقات في أوعية سلطة صغيرة مجزأة أو أكواب جميلة. صب الماء المغلي أكثر من 100 غرام من الخوخ والمشمش المجفف لمدة 15-20 دقيقة. التفاح الزهر (100 غرام) ووضعها في الطبقة الأولى. ضع الخوخ المفروم جيدًا في الأعلى ، ثم شرائح الكيوي الرقيقة (2-3 قطع) ، ثم المشمش المجفف. قطع 2 موز في دوائر رقيقة ووضع خارج مع الطبقة التالية. الطبقة الأخيرة هي البرسيمون الناضج (2-3 قطع) ، مكعبات. يسكب كل شيء مع الحليب المكثف أو العسل. يمكن تزيين الجزء العلوي بالجوز وجوز الهند.

المادة ذات الصلة

كيفية جعل سلطة الفراولة مع الكحول

• ما السلطة يمكن إعدادها بسرعة وغير مكلفة
• سلطة بسرعة وغير مكلفة