للحصول على شخصية ضئيلة ، من المهم الالتزام بمبادئ التغذية السليمة. لفقدان الوزن ، لا تحتاج إلى استنفاد نفسك مع الوجبات الغذائية ، وهو ما يكفي لتزويد نفسك بنشاط بدني وأكل طعام صحي. في الوقت نفسه ، يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ؛ يجب على المرء أن يتذكر أن هذا ليس دائمًا طعامًا دهنيًا أو مدخنًا أو مالحًا أو حارًا.
اختيار وصفتك
الأطعمة عالية السعرات الحرارية تنقسم إلى ثلاث مجموعات: الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات والبروتين والدهون. تعتمد جميع الوجبات تقريبًا على استبعاد الكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. لكن خبراء التغذية لا ينصحون بالرفض على الإطلاق ، على سبيل المثال ، من الفواكه الحلوة أو الفواكه المجففة ، وحرمان الجسم من التساهل الصغيرة ، لا يمكنك تحمل قيود صارمة.
بادئ ذي بدء ، عليك أن تتذكر أن معظم الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي تلك التي تحتوي على الكثير من الماء. تشمل هذه المجموعة الخيار والفجل والكوسة والقرع والكرنب والطماطم واللفت. لكن الأكثر ارتفاعًا في السعرات الحرارية سيكون الأفوكادو والموز والمكسرات المختلفة - الفستق والبندق والجوز وجوز الصنوبر والفول السوداني والزيتون.
من المستحيل استبعاد الدهون تمامًا من النظام الغذائي عند فقدان الوزن ، ومن المؤكد أن نقصها سيؤثر على حالة الشعر والجلد والرفاه العام. تحتاج إلى الحصول على الدهون الصحية من زيت السمك والزيوت غير المكررة - الذرة والزيتون.
أكثر الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية
الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تحتوي على نسبة عالية من الدهون. هذه البديهية لا تحتاج إلى دليل ، لذلك ، يجب إزالة الأطعمة ذات المحتوى الدسم القياسي من النظام الغذائي. هذا هو اللحم الكريمي وعباد الشمس ولحم الخنزير الدهني ولحم الضأن والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية والمايونيز. لا تستخدم المعجنات مع الكريمة الحلوة والكعك.
من بين منتجات البروتين ، يُنصح بعدم تناول القشدة الحامضة ، كما أنه يحتوي على الكثير من الدهون والأصناف الدهنية من الجبن والحليب المخبوز. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة للتخلي عن منتجات الألبان تمامًا ، يجب أن تكون جرعة البروتين اليومية للبالغين حوالي 100-120 جم ، وتأكد من تناول السمك قليل الدسم والكفير والجبن المنزلي والحليب واللحوم - اللحم البقري والدواجن.