ما الفرق بين الجسم بين الطعام الساخن والبارد

يجب ألا يكون الطعام المثالي للجسم باردًا جدًا وليس حارًا جدًا. لا يتم تكييف الغشاء المخاطي والأعضاء البشرية لتلقي الطعام البارد أو الساخن. إذا لم تراقب درجة حرارة الطعام ، يمكنك تعريض جسمك للخطر.

اختر الوصفة الخاصة بك

خطر تناول الطعام الساخن

يمكن أن يكون تناول الطعام الساخن خطيرًا جدًا على جسم الإنسان. هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب مختلفة غير سارة. يمكن أن يسبب الطعام الساخن تورم المريء - يصبح من الصعب على الشخص ابتلاعه. بالطبع ، مع مرور الوقت ، ينخفض ​​التورم ، لكن الأنسجة الميتة تبدأ في الرفض. يمكن أن تؤدي هذه العملية إلى تقرح. بعد الشفاء ، قد يتشكل تضيق أو تضيق في المريء.

بالإضافة إلى ذلك ، عند تناول الطعام الساخن ، قد يصاب الشخص بحروق في تجويف الفم أو البلعوم ، كما قد يتأثر الغشاء المخاطي للشفاه. مع هذه العواقب ، يصبح من الصعب على الشخص تناول الطعام ، إذا كان ذلك ممكنًا. مثل هذا الإزعاج يمكن أن يسبب اللعاب المفرط أو حتى القيء. في بعض الأحيان تتطور القرح على السطح التالف. بعد يومين أو ثلاثة أيام ، تختفي هذه الأعراض عادةً ، ولكن لبعض الوقت سيكون الشخص قادرًا على تناول الطعام السائل فقط حتى تتشكل الندبة.

بسبب سوء التغذية بسبب تلف الغشاء المخاطي ، يمكن أن يسبب تناول الطعام الساخن من قبل الشخص استنزاف الجسم. تؤدي الحروق الشديدة في الأغشية المخاطية إلى أمراض خطيرة للغاية: الالتهاب الرئوي والإنتان والتهاب الحنجرة وغيرها.

خطر تناول الطعام البارد

استخدام الطعام البارد ليس أقل خطورة على الجسم من الطعام الساخن. على سبيل المثال ، في الأطفال بعد تناول الطعام البارد ، يمكن أن يحدث التهاب اللوزتين بدرجات متفاوتة. في بعض الأحيان يكون هناك شيء يسمى التهاب اللوزتين القيحي. يسبب تسمم الجسم. يرتفع الشخص في درجة الحرارة ، وأحيانًا تزداد العقد اللمفاوية في الرقبة. يحدث أيضًا أن الطفل المصاب بالتهاب الحلق لا يمكنه حتى فتح فمه. في كثير من الأحيان ، تتطور خراجات الفضاء حول البلعوم. يمكن أن تسبب أمراض مختلفة. الذبحة الصدرية مرض معد تسببه البكتيريا. ولكن عند تناول الطعام البارد ، تصبح وظائف الحماية في اللوزتين أضعف بكثير. وهذا يؤدي بالفعل إلى المرض.

يترك الطعام البارد المعدة بسرعة كبيرة ، وليس لديه وقت لهضمها بشكل صحيح. ليس لديها ما يكفي من الوقت حتى تختلط مع عصير المعدة. نتيجة لذلك ، يمكن أن تحدث عمليات التعفن في الجسم مما يؤدي إلى زيادة تكوين الغاز و dysbiosis المعوية.