التفاح المخبوز في الفرن لذيذ وصحي للغاية. محشوة بمكونات مختلفة (جبن قريش ، مكسرات ، أرز ، عسل ، لحم أو جبن) ، إنها علاج ممتاز لطاولة احتفالية وكل يوم.
اختر الوصفة الخاصة بك
حلويات التفاح
لصنع حلوى التفاح "عسل" ستحتاج إلى:
- 6 تفاحات كبيرة ؛
- 250 غرام من الجبن.
- 3 ملاعق كبيرة. ل عسل سائل
- 1 ملعقة كبيرة. ل السكر
- 6 أنصاف حبات الجوز.
اغسل التفاح جيدًا وجففه ثم لبه مع اللب. ثم يرش "سلال" التفاح الناتجة مع السكر المحبب. امزج الجبن مع العسل وتفاح التفاح مع هذا الخليط ، وضع نصف حبات الجوز في الأعلى. اسكب كل تفاحة في الأعلى بملعقة صغيرة من العسل ، ثم انقلها إلى شكل مقاوم للحرارة ، وزيتها ، وضعيها في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، اخبزيها حتى تنضج.
لخبز التفاح مع الأرز ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:
- 8 تفاحات متوسطة الحجم.
- 140 غرام من الجوز ؛
- 5 ملاعق كبيرة. ل السكر المحبب
- 100 غرام من الأرز
- 2.5 كوب حليب.
- بيضتان
- 3 غرام من الفانيلين ؛
- 1.5 جرام قرفة.
اغسل التفاح ، وجففه بمنشفة ورقية وقص اللب بقليل من اللب. قم بقلب حبات الجوز في هاون أو فرم في الخلاط واخلطها مع القرفة وملعقتين كبيرتين من السكر المحبب. املأ التفاح المحضر بكمية صمولة وضعه في وعاء حراري مسطح مدهون.
نفرز الأرز ونملأه بالحليب ونضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر ونغلي حتى ينضج. ثم يبرد ، ويتبل بالفانيليا ، ويستمر التحريك باستمرار ، ويتغلب على صفار واحد في كل مرة. يخفق بياض البيض بشكل منفصل في رغوة سميكة ، ثم يخلط في كتلة الأرز. ضعي الأرز المطبوخ على التفاح واخبزي في الفرن لمدة 25-30 دقيقة على نار متوسطة.