كيفية خبز البطة بالبرتقال في الفرن

سيجذب هذا الطبق بالتأكيد كل من منزلك وضيوفك ، وستفاجأ بسعادة حقيقة أن وصفة بطة مخبوزة بالبرتقال بسيطة للغاية وغير معقدة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• 1 بطة

• 2 بصل ،

• 2 برتقال

• 2 جزرة

• 1 كرفس

• القليل من الفلفل الأسود

• 1 غرام من القرنفل ،

• بعض الملح.
• للصلصة:

• 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخل

• 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من قصب السكر

• 200 مل من عصير البرتقال.

دليل التعليمات

1

أولا ، قم بإعداد الطائر.

نقوم بتنظيف جثة البط ونغسلها ونجففها.

2

نحن نغسل البرتقال جيدًا ، يمكنك حتى تركه في الماء لمدة 10 دقائق ، وقطعه إلى مكعبات مع التقشير. نحول البرتقال المقطع إلى وعاء وملح وفلفل ونضيف قرنفل. الحشوة الناتجة تملأ الطائر. نقوم بطي الأرجل وخياطتها جيدًا حتى تبقى الحشوة بالداخل ولا تسقط من البط أثناء الطهي.

3

قطع الجزر والبصل والكرفس إلى مكعبات كبيرة.

4

على الفرن نضع درجة الحرارة على 180 درجة ، ونقوم بالتسخين.

5

نضع مكعبات الخضار على صينية خبز عميقة. نضع البط المحشي بالبرتقال على الخضار ونضعه في الفرن لمدة 120 دقيقة. ارو البط بصلصة البرتقال كل 15 دقيقة.

6

يتم تحضير صلصة البرتقال بسرعة وسهولة. اسكب كوبًا من عصير البرتقال في دلو صغير ، واسكب قصب السكر وصب الخل. نضع على نار متوسطة وبعد غلي الصلصة لمدة دقيقتين.

7

البطة الاحتفالية جاهزة. يعطي البرتقال البطة حموضة حلوة ونكهة الحمضيات. إن تقديم مثل هذه التحفة الفنية هو الأفضل على طاولة العام الجديد ، ويمكنك التدرب الآن.