تحتوي أسماك البحر على العديد من المواد المفيدة والعناصر النزرة الحيوية للأداء الطبيعي لجسم الإنسان. هناك العديد من الوصفات لصنع أسماك البحر ؛ يعتبر خبز أسماك البحر مثاليًا لعشاء عائلي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- أسماك البحر
- الخضار
- طحين
- التوابل.
دليل التعليمات
1
خذ 500 جرام من أسماك المياه المالحة واشطفها ونظفها. قطعها على طول العمود الفقري وقطعها إلى قطع. تغمس في الحليب المملح لبضع دقائق ، ثم دحرجه في الدقيق أو فتات الخبز المطحون. ضع الجلد في مقلاة بالزيت وضعه في الفرن لمدة عشر دقائق.
2
سمك القاروص ، سمك القد المخبوز مع البصل. خذ 750 جرامًا من السمك وقشره وقطعه إلى أجزاء والملح والفلفل ولفه في الدقيق. نفرم البصل جيدًا ونقلبه بزيت نباتي. ضعي أسماك البحر في مقلاة عميقة أو على صينية خبز ، ورشي البصل المقلي فوقها ، وأضيفي الزيت النباتي وأضيفي بعض ملاعق كبيرة من الماء الساخن. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ثم رشيها بالأعشاب.
3
سمك البحر المخبوز في صلصة الحليب والبيض. خذ 600 جرام من أسماك البحر المقشرة واقطعها إلى أجزاء والملح والفلفل ، ثم دحرجها بالطحين واقليها في مقلاة. امزج بيدين مع 1.5 كوب من الحليب والملح. نضع السمك في حساء مدهون مدهون ونصب الخليط ونرش الجبن المبشور وبفتات الخبز المطحون فوق السمك. اخبزيها لمدة عشر دقائق في الفرن.
4
سمك البحر المخبوز في الرق. خذ 600 جرام من أسماك البحر المقشرة واقطعها إلى أجزاء ، وضعها في وعاء وملح وفلفل وأعلى مع طبقة رقيقة من البصل المفروم. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. قطع ورقة الزبدة ودهنها بطبقة رقيقة من الزبدة. لفي كل قطعة من السمك في الرق وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبز السمك في الفرن.
انتبه
راقب وقت ودرجة حرارة الفرن حتى لا تحترق الأسماك.
نصيحة مفيدة
أي سمكة بحرية مناسبة للخبز ، الشيء الرئيسي هو أنها كبيرة.