الحليب منتج قيم تبرعت به الطبيعة. يحتوي على معظم المواد المفيدة للجسم. يحتفظ الحليب المكثف بمعظم هذه العناصر ، بالإضافة إلى أنه لا يزال منتجًا لذيذًا ومغذيًا للغاية. ولكن من أجل أن يصبح لذيذًا عالي الجودة حقًا ، تحتاج إلى التفكير بعناية في اختيار الحليب المكثف.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
عند اختيار الحليب المكثف ، افحص العبوة بعناية. في الحليب المكثف يجب ألا يكون هناك سوى الحليب والسكر. يجب أن يكون محتوى الدهون 8.5٪. إذا كان الحليب المكثف لا يحتوي على دهون الحليب فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الدهون النباتية ، فإن هذا المنتج ليس طبيعيًا.
2
أيضا ، يعتبر وجود النشا في تكوينه علامة على الحليب المكثف منخفض الجودة. يضاف إلى التكثيف الصناعي للحليب ولتحسين المظهر ، ولكن بحضوره طعم غنائم الحليب المكثف.
3
عند اختيار الحليب المكثف ، انتبه لظروف التصنيع. يجب أن يحتوي الحليب المكثف عالي الجودة على علامة "GOST" على العبوة ، والتي تنص على متطلبات المنتج الصارمة. إذا كان يوجد على الحليب المكثف علامة "TU" تشير إلى الشروط الفنية لتصنيع المنتج ، فلا يجب الاعتماد على الجودة.
4
يجب أن يكون الملصق الأزرق والأبيض على علبة حليب مكثف. يتم استخدام هذا الملصق فقط على منتج طبيعي.
5
يتوفر الحليب المكثف في عبوات معدنية وبلاستيكية. الأكثر شيوعًا هو المعدن ، على الرغم من أن البلاستيك أكثر راحة وراحة. لا تؤثر العبوة على طعم المنتج ، ولكن انظر إلى الملصق. لا تشتري الحليب المكثف في علب مجعدة أو تالفة ، وإلا قد لا تفي جودة الحليب بالمعايير.
6
ادرس بعناية تاريخ انتهاء صلاحية الحليب المكثف. عادة ، تكون مدة صلاحية الحليب المكثف في علب معدنية سنة واحدة ، في البلاستيك - شهرين أو ثلاثة أشهر.
7
إذا اشتريت حليبًا مكثفًا ووجدت شوائب أجنبية فيه ، فلا تتردد في إعادته إلى المتجر. يجب أن يكون الحليب المكثف متماسكًا. لا يجب أن يسكب بكثافة من البرطمان أو يتفتت ، لأن هذا الحليب رديء الجودة.