كيفية طهي وتنظيف الروبيان

يمكن شراء الجمبري في أي وقت من السنة ، طازجاً أو مجمداً. تحتوي هذه القشريات على البروتين ، وهي أيضًا عنصر مفيد جدًا في الأطباق المختلفة. هناك عدة أنواع من الروبيان: البني والأسود والملك. كيفية طهي وتنظيف الجمبري قراءة في هذه المقالة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• • جمبري
  • الماء المغلي
  • التوابل

دليل التعليمات

1

خذ الجمبري واغمسهم في الماء المغلي المملح.

2

اتركها تغلي لمدة 5 دقائق.

3

أضف التوابل حسب الذوق.

4

عندما يصبح الربيان جاهزًا ، صفيه من الماء وانتظر 15 دقيقة - اتركيه ليبرد.

5

كيفية تنظيف الروبيان.

خذ الجمبري. أولا تمزق الرأس ، ثم الذيل.

6

اقلبها بحيث تكون الكفوف متجهة إليك ، ثم امسك بيد واحدة وتمزيق صفائح الكيتين من الكفوف باليد الأخرى.

انتبه

اشترِ قريدس غير مقشر - يحتوي على العصير. انتبه إلى لون ونسيج ورائحة المنتج المجمد. إذا كان الجمبري ذو لون غريب وكمية كبيرة من الثلج - ارفض الشراء.

نصيحة مفيدة

ابدأ دائمًا في تنظيف الروبيان من رأسها ، حتى تظل آمنة وسليمة. إذا لم تقم بتنظيف الروبيان بشكل صحيح ، فقد ينهار.

جمبري