التوت البري مصدر قيِّم للفيتامينات والمعادن التي تعود بالنفع على صحة الإنسان. لكن في كثير من الأحيان ، بعد جمع عدة كيلوغرامات من هذه التوت ، فإن ربات البيوت لا يعرفن ما يجب فعله به في المستقبل. هناك العديد من الطرق الرائعة لاستخدامها.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
هريس التوت البري مع السكر. أبسط وصفة لصنع طبق التوت البري هي في نفس الوقت الأفضل للحفاظ على خصائصها المفيدة. اغسل التوت بالماء البارد واتركها تجف. لطحنه ، استخدم خلاط أو تاجر مخدرات بسيط. أضيفي السكر قليلاً أثناء تذوق الخليط. اختر النسبة المثالية من التوت البري إلى السكر وتمتع بفوائد وطعم الطبق الناتج طوال فصل الشتاء.
2
اصنع عصير التوت البري. هذا الطبق سهل التحضير. يكفي صب التوت البري النقي مع الماء المغلي ، ثم إضافة السكر حسب الرغبة - والشراب جاهز. احتفظ بها في الثلاجة.
3
حاول مربى التوت البري. شطف كيلوغرام واحد من التوت ، وتغمس في الماء المغلي ويغلي لمدة خمس عشرة دقيقة. هذه التقنية البسيطة ستساعد في تليين البشرة. اترك التوت البري ليبرد ويصنع شراب السكر. امزج مائة وخمسين غراما من الماء و كيلوغرامين من السكر ، واطلق النار على النار وحرك حتى تتشكل كتلة متجانسة (يجب أن يذوب السكر). اغمس التوت في شراب الغليان واطهيه لمدة خمس دقائق. تخزين المربى في الجرار ملفوفة حتى.
4
نقع التوت البري للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لمدة عام كامل. شطف التوت ، ووضعها في طبق مناسب - يمكن أن يكون حوض خشبي أو وعاء عادي. قم بغلي الماء ، وقم بتبريده تمامًا وصب التوت البري. ضع الحمل أعلى التوت ، واحفظه في مكان بارد.
5
الشاي المشروب التوت البري. للقيام بذلك ، يُمزج ملعقة كبيرة من التوت الخالص مع السكر في كوب ، ثم يُسكب الماء المغلي بالماء المغلي ويُترك لمدة عشر دقائق. سلالة الشراب. يمكنك استخدامه في صورة ساخنة وباردة. هذا المشروب ذو مذاق رائع ، يحميك من نزلات البرد ، يروي عطشك ويحفز شهيتك.
المادة ذات الصلة
وصفة بسيطة التوت البري جيلي