لا تكتمل أي احتفالات خاصة مع رأس السنة مع العائلة أو الأصدقاء بدون سلطات. حتى أبسط تتبيلات السلطة ستسعد العين وتجلب أجواء عطلة إضافية إلى المنزل.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
زخارف البيض المسلوق في بيضة مسلوقة ، اقطع الجزء العلوي فوق المنتصف مباشرة. أخرج صفار البيض. اقطع حواف البيضة بسكين حتى تحصل على "بتلات" مستديرة أو حادة. اهرسي صفار البيض واخلطيهم مع المايونيز وضعيهم في منتصف البيضة. من الأعشاب الطازجة المفرومة ، شكل ورقة مستديرة من زنبق الماء على السلطة. في وسط كل ورقة ، ازرع زهرة زنبق الماء من بيضة واقطع البيضة المسلوقة. أخرج صفار البيض. قطع البروتين بالطول إلى شرائح رقيقة. سحق صفار البيض. ضع أغصان الخضروات على السلطة. ضع زهور الأقحوان في شكل شرائح من البيض على شكل دائرة. ضع صفارًا مفتتًا في وسط كل بابونج ثم اقطع البيضة المسلوقة إلى أربعة أجزاء. سحق صفار البيض. ضع فراشة من شرائح البيض على السلطة. بالنسبة للجسم ، استخدم صفار البيض المتفتت أو شريط من الفلفل الحلو. اصنع محاري ريش البصل الأخضر. يمكن أن تصنع العيون من حبوب الفلفل الأسود أو شرائح الزيتون الأسود. للحصول على نقش على أجنحة "الفراشة" مع المايونيز ، قم بعمل نقاط ورشها بالصفار المسحوق ، اقطع البيضة المسلوقة إلى نصفين. أخرج صفار البيض. صر البروتين ، وانهار صفار البيض. ضعي ريش الخس على السلطة. تشكل النورات بروتينًا وصفارًا مبشورًا. إذا وضعت البروتين في دائرة ، ستحصل على الهندباء. للحصول على الميموزا ، خذ غصن من الشبت الطازج وضع الصفار على القمة ليس في طبقة كثيفة بحيث تتألق الخضر. بالنسبة لفرع الليلك ، أضف القليل من عصير البنجر إلى البروتين المبشور وابشر بياض البيض المسلوق. تشكيل "رجل ثلج" على سطح الخس عن طريق وضع السنجاب على شكل دائرة. يمكن أن يكون هناك دائرتان أو ثلاث دوائر ، قم بعمل عيون من قطع صغيرة من الزيتون أو من بازلاء الفلفل الأسود. اصنع أنفًا من قطعة صغيرة من الجزر المسلوق. يمكن أن تصنع القبعة من شريحة من الفلفل الحلو أو الطماطم.بشر البيض المسلوق واخلطه مع الجبن المبشور أو العادي. أضف القليل من المايونيز إلى الكتلة الناتجة وشكل كرات صغيرة. يمكن لمثل هذه "كرات الثلج" تزيين أي سلطة تقريبًا. يمكنك أيضًا صنع رجل ثلج منهم.
2
زخارف أسماك حمراء مملحة: شرائح سمك السلمون أو سمك السلمون الوردي مقطعة بشكل رقيق على طول الجانب الطويل للقطعة. من الشرائط الناتجة ، دحرج الورود وضعها على السلطة مع أغصان الشبت أو البقدونس.
3
الشبت المفروم أو البقدونس. قص استنسل شجرة عيد الميلاد من الورق المقوى (يجب أن تكون شجرة عيد الميلاد في وسط الورقة). ضعي الاستنسل على السلطة وغطيه بالأعشاب المقطعة. خيار التصميم هذا هو الأنسب لسلطة الميموزا. في الواقع ، يتم استخدام صفار محطم من الأعلى لتزيين هذه السلطة ، ولا يلتصق الاستنسل في هذه الحالة بسطح السلطة. بالنسبة للسلطة ، التي تكون الطبقة العليا مشبعة بالمايونيز ، على سبيل المثال ، "الرنجة تحت معطف فرو" ، يمكن طي شجرة عيد الميلاد من ريش البصل الأخضر. يمكن صنع ألعاب شجرة عيد الميلاد من الزيتون المفروم والذرة المعلبة وملونة بعصير الشمندر والمايونيز. قطع علامة النجمة من قطعة من الجبن. اصنع رقائق ثلج من المايونيز ، من أغصان الشبت ، قم بتشكيل قدم من خشب التنوب على سطح السلطة. يُزيّن غصين التنوب بلعبة من أعلى قطع البندورة. يمكن صنع السربنتين من قشر الليمون المقطوع على شكل حلزوني.
4
الحلي النباتية المطبوخة مع البنجر أو الجزر المسلوق المقشر ، استخدم سكينًا حادًا لقص شريط رفيع وواسع. من الشرائط الناتجة ، دحرج الوردة. بالنسبة للأوراق ، استخدم البقدونس أو الشبت.
المادة ذات الصلة
كيفية طهي سلطة Doggie مع الدجاج المدخن والفطر للعام الجديد 2018