حتى أكثر الأطباق العادية - سواء كانت سلطة أو مقبلات أو ساخنة أو حلوى - يمكنك إعطاء نظرة احتفالية حقيقية. يكفي تضمين الخيال والخروج بتصميم أصلي للوجبات المطبوخة. بالطبع ، يمكن تزيين الطبق بزخارف اصطناعية ، ولكن ما الذي يمكن أن يكون أكثر جاذبية ، على سبيل المثال ، زهرة صالحة للأكل أو حيوان أو نقش بسيط؟
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- صلصات (مايونيز ، كاتشب ، خردل)
- سمكة حمراء
- زيتون أو زيتون
- -الأخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة وهلم جرا)
- - سكين مطبخ أو أجهزة أخرى يمكنك من خلالها قطع الأشكال
دليل التعليمات
1
يمكن تزيين أي طبق - من الوجبات الخفيفة إلى اللحوم الساخنة أو حتى اللحوم الهلامية - بنفس الطريقة تمامًا. هنا لن تحتاج إلى حلاويات أو حبات زخرفية صالحة للأكل ، يكفي تزيين الطبق من ما هو موجود في الثلاجة. كقاعدة ، بعد طهي نفس السلطات ، يبقى الكثير من الفائض. جرب على سطح طبق مليء بالمايونيز جيدًا ، وضع نمطًا من البازلاء أو الذرة. كخيار - وضع وجه مبتسم من الذرة ، يمكن استخدام الزيتون للعيون والفم.
2
يمكن "طهي" الطبق الذي قمت بإعداده عن طريق رشه بالأعشاب ، مما سيضيف أيضًا رائحة شهية. إذا كان الطبق عبارة عن سمك ، فحاول قطع السمك من شرائح سمك السلمون ، أو بدلًا من ذلك ، لف شرائح السلمون إلى "براعم". يمكن تثبيت هذا "البرعم" باستخدام مسواك. من الشبت أو البقدونس ، يمكنك عمل مرج أخضر. بالمناسبة ، إذا كانت فكرة المرج جذابة بالنسبة لك ، يمكنك ترتيبها مع الفطر. ستبدو الشفرة الفعالة إذا كنت تستخدم الفطر المخلل في شكله الأصلي ، أي بدون تقطيع. لا تنس أن كل مكون تختاره لتزيين الطبق يجب أن يتم دمجه مع العلاج الرئيسي. بالكاد يسعد جهازك الهضمي بمزيج الفطر والأسماك. بالمناسبة ، يمكن تشابه براعم الزهور من أنواع مختلفة من قطع اللحوم والنقانق.
3
إذا كنت تحب الصلصات المختلفة - الكاتشب أو المايونيز أو الخردل ، فحاول تزيين حواف الطبق (إذا كان لحمًا ، بشكل طبيعي) معهم. اضغط على نمط متعدد الألوان من الصلصات الموجودة - سيتألق الطبق بألوان جديدة. فقط لا تبالغ: يجب استخدام أي صلصة باعتدال.
4
يرجى ملاحظة أنه من أي خضروات صلبة - الجزر والخيار والطماطم - يمكنك قطع الأشكال المختلفة ، بما في ذلك الأشكال الضخمة. سيتم تبسيط المهمة إذا قمت بشراء سكين خاص لقطع هذه المجوهرات. على الرغم من ذلك ، يمكن تحقيق نتيجة مماثلة باستخدام سكين مطبخ عادي. هناك أكوام خاصة مع فوهات مختلفة فقط لإنشاء مجوهرات صالحة للأكل. عند استخدام هذه المبشرة ، ستكون الأرقام خالية من الحجم.